做糯米丸子

有些记忆中的食物，因为妈妈的离去，可能再也不会吃到了。而老家的糯米肉丸子可能就是其中的一种。因为小时候并没有跟妈妈学过很多做菜方面的技术，只是自己这些年瞎琢磨，想着即使妈妈离开，偶尔吃到妈妈菜的味道，也是开心的。而且我也想着是不是也让儿子能尝到这些味道，弥补奶奶不在的遗憾。
所以我买来一些食材，今天就在家尝试着做这道最有代表性的糯米肉丸子。过程不算太复杂，只是费点时间。因为糯米饭和肉的比例问题， 我第一次尝试可能是失败的，只能期待下次在此尝试了。