早晨出去鍛鍊,爲的是回家路上買早點。真正該買的時候卻打了退堂鼓,因爲腦海裏浮現出電視上關於喫食的種種惡習,唉!還是回家做吧,辛苦點,但是,放心又便宜。
回到家,打開火,坐上鍋,決定了喫玉米麪煮疙瘩吧,又省事又快,又能潤大腸,對大便好。
舀滿滿一勺子不粗不細的玉米麪就行,水開了,一勺子開水,然後,用筷子繞圈兒攪,直到盆子周圍及邊沿也乾乾淨淨,只是一塊像揪面片一樣勁道,這面就行了。準備多半碗涼水,水開了,拿不大不小的一塊,在手裏揉圓,再按扁,放到滾開的水裏。就這樣,一直把面用完,大約能捏六個。今早,我發現了新大陸,在每一個煮疙瘩上留下了我的手掌印,就像是一個“川”字,也好像是“人”字,我仔細端詳着這些印子,好美啊!心裏樂開了花。
其實啊!我們做任何事情都會留下印記,只不過是我們看不見,或者是不操心,勞動就是幸福的。
煮一陣兒,再糊點玉米麪,就成了渣渣煮疙瘩。
再炒點辣茴子白,那是世界上最美的味道。
只是現在的年輕人早已忘記了這樣的味道,而且也不喜歡這樣的味道,他們就想喫豐甘肥厚重口味的東西,而且還是飯店做的,這些卻不是我的味道。
一個時代造就一個時代的人,生活幸福了,人們的要求更是幾何級數的增長。可是,我這小時候的喫食成爲我終身陪伴。
我想起我的奶奶,八十多歲了什麼也不想喫,當我父親送來玉米麪,做好,能喫四個煮疙瘩。
我的母親告訴我,每禮拜喫一次煮疙瘩,等於是大便的利器。