碘，大家都很熟悉，鹵族元素之一，況且我們每天喫的鹽中都含有它。
那麼，這種物質最初是怎麼發現的呢？
一天早上，法國化學家庫爾特瓦正在做實驗，他把剛從淺灘裏採集到的海草燒成灰，把灰泡在水裏，想用這些泡灰的水來提取硝石，爲拿破崙準備製造火藥的原材料。
庫爾瓦特正在有序的進行自己的實驗，突然一隻貓咪躥了進來，把庫爾瓦特嚇了一跳。他趕緊站起身來想要把小貓咪趕走，誰知卻事與願違，小貓受到驚嚇，猛地一跳，將盛有濃硫酸地瓶子打翻，頃刻間，濃硫酸沿着桌子流到了盛有海草灰水地盆子裏。
眼看着自己的勞動成果化爲烏有，庫爾瓦特非常捉急但又無可奈何。但就在這時候，奇怪的事情發生了：浸過海草灰的溶液和濃硫酸混合後，竟然升起一縷縷紫色的煙霧，並散發出難聞的氣體。而這種蒸氣凝結後並沒有變成水珠，而是成了像鹽粒一樣的晶體，同時還閃爍着紫黑色的光彩。
“難道是新元素？”帶着疑問，苦厄瓦特做了很多研究，最終確定這紫色的結晶體地區是一種新的元素。1814年，人們將這種元素定爲“碘”。“碘”的希臘文原意即爲紫色的意思。