好喫的黑花生

第一次喫到一種黑色的花生，據說花青素的含量特別高。它的外觀和普通的花生相似，只是感覺更有棱角。用手輕輕剝開花生的外殼，裏面的花生仁不是普通的淡紅色，而是純黑色。放入口中，輕輕一嚼，口感軟糯，氣味香甜。因爲很新鮮，所以還有一定的嚼頭。生喫也可以，煮熟了更好喫。其藥用價值也不錯。