這冷天要是能坐在熱炕頭上喝一壺小酒該有多好 文/老春(原創)

文/老春(原創)

今年的秋來得有些急,昨天還能穿半袖呢,今天就得穿上長袖了。說好的秋老虎呢?

原本以爲中午或許能夠溫度高一些,但似乎老天就不願意給人這樣的機會。因爲即便是烈日當空,風裏也還帶着涼氣。而且,陰涼地裏站上五分鐘,你就會覺得渾身發冷,這在以往是沒有的。以往的時候,總需到了九月下旬纔會有這樣的陰涼,今年卻提前到九月上旬了。

看來,所謂的氣候變暖也只是偏向哪個地方,在東北林區氣候變暖似乎還只是在人們的口頭上。也是,那麼大的森林面積,氣候哪能一下子就變得暖起來呢?何況,我們還緊挨着長白山,隨時都能被山頂的氣候所影響,即便是氣候真的在變暖,我們也一時半會兒的體會不到。

這個時候,衣服是最不好穿的。早上得穿厚實點兒,不然就會冷到渾身哆嗦、牙齒打架,到了中午就可能會熱到大汗淋漓、頭暈腦脹,等到太陽下山的時候,你就又得穿上跟早上一樣的厚衣服了。這樣的氣溫變化,一如東北人的直爽個性,熱就是熱,冷就是冷,來不得半點兒含糊。

或許是知道時間不多了,草叢裏的螞蚱和蛐蛐接連不斷地展露展露自己的歌喉,唱出婉轉的曲調。就連樹上的蟬也在拼命嘶鳴,想要把那炎炎的夏日給喚回來。

這個時候,草地上的那些螞蚱也不怕人了,即便是見了人來,也都懶懶得不願意蹦走。似乎想要被人捉住帶回家去成爲人家的寵物,以爲那樣就可以留住夏天了。這怎麼可能呢?真要可以的話,人們住在暖暖的房子裏,夏天就永不會走了。但實際上,人們還是依舊無法留住夏天離開的腳步。

冷來得急了其實也有好處,那就是漫山的樹葉會早早的變了顏色,五花山的景色會更早地映現在人們的眼前,楓葉和爬山虎也會更早地紅起來。

只是,對於地裏的那些莊稼而言,似乎也並不歡迎冷來得早一些。因爲這個時候,它們需要熱量讓籽粒變得更加飽滿,但是大自然怎麼會遂了它們的意呢。

晚豆角也因爲天冷而變得懶懶的不願意再長,黃瓜、西紅柿乾脆就黃了秧子等待被徹底風乾,茄子、辣椒也都蔫了葉片等待着秋霜,唯有蘿蔔白菜,依舊青蔥得嬌翠欲滴,讓人打心眼兒裏喜歡。

大蔥對冷是十分敏感的,先是蔥葉上顯露出點點白斑,跟着就是蔥葉尖上枯黃幹萎,接着就是味道變得不再那麼脆嫩辛辣,而是改爲苦辣。讓人喫過一口之後,不想再喫第二口。不過並不是所有的大蔥都是這樣,那些在大棚裏的大蔥味道就會好很多。或許這也是大蔥自我保護的一種方式吧。

這個時候,地瓜、花生都上市了,野生的榛蘑也都下山了,一看到它們,其實也就不再覺得有多冷了。烀半鍋地瓜土豆,煮一盤鹽水花生,再用榛蘑燉一隻小笨雞,弄幾個配菜,燙上一壺燒酒,找三五好友,坐在熱乎乎的坑頭上邊喫邊喝,甭提有多熱乎、多痛快了。

只可惜人到中年,每天被生活折磨的團團轉,難得再有那樣的時間,也難得再有那樣的心緒了。

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