苦樂花椒香
不知是不是新花椒，還是花椒品種的原因？抑或是別的因素？前幾天從老家帶回來的這花椒，香味濃郁，回味持久，跟街道買來的味道完全不同。
中秋節那天回家，拿了家裏的花椒，麻味很衝，做菜很提味。母親在鄰家大嬸家裏，粉了好幾瓶花椒麪，那是給我和弟弟們節日回去準備的。弟弟們都在外打工，省城裏買了房子，他們基本不再回老家種地，農田給了族侄作物，沒有人種植花椒樹。
母親現在回老家生活，鄰居們對她很關心，今天，這家送一個南瓜，那家一個筍瓜。那天我回家，有買菜車輛的來村，鄰居見我去買菜，就說：“不用買菜，你媽南瓜都喫不完的。”的確如此，我也吃了好幾個的。這家做個變樣飯，都想到給母親送來，婆婆一次跟母親開玩笑：“你喫的百家飯，能活到一百歲的。”花椒也一樣，淳樸熱情的鄉親，這家送一斤乾花椒，那家送一斤乾花椒，一下子送來好幾斤。母親想得周到，鄰家大嬸家正好有粉碎機，她就把曬了再曬的花椒，再從集市上買來大香加進去，全部粉好，還用面蘿蘿出粗渣，裝瓶子，細細的香香的調料就做好了，等着我們去拿。
村民以前是沒有規模化地種植花椒，自從當地鼓勵種植這種經濟作物以來，我才逐步瞭解了這種樹木種植的不容易。打藥、拉枝剪枝，除草、施肥、澆水、掰芽、採摘之外，有一些管理，是最近才知道的。原以爲，花椒成熟已經採摘，花椒樹就不用再管理了，沒想到，花椒樹的田間管理還有活路，依然要掰掉瘋長的丫枝，依然要給樹施肥，依然要打藥，詫異地詢問原因得知，如果現在任其自然生長不理不睬的話，來年的花椒產量就受到影響。所以，這植物雖然能帶給人們相對於糧食作物多一點收入，整個生長過程卻要綁住一個人的，比不得種植麥子玉米作物那樣簡單。於是，目下有些村民，嫌棄它麻煩，收入不理想，就一氣之下，砍伐了正當結果的花椒樹，看起來很可惜，卻也省了心力。
隔行如隔山，不親眼所見，不清楚，些些美味的花椒，有多少辛勞的付出。我明白此花椒非彼花椒，是因爲花椒香裏，有不爲人知的苦樂在，更有老母親對我們的牽掛在。默默感受“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”的真諦，唯有珍惜，珍惜。