229 | 這好像是一家假的海底撈

前幾個月突然發現家附近的食尚天地開了一家海底撈,看見的時候便一直計劃着和小陳同學去喫一次。其實在這家海底撈開業之前,便計劃和小陳同學去喫的。小陳同學總說,你去吃了好幾次海底撈,我一次都沒有去過呢。於是,終於在中秋節前一天和他還有他以前室友一起去了,可喫完出來,小陳同學卻說“這好像是一家假的海底撈,破滅了你給我說的那些,我滿懷期望的去,卻失望而歸。”

不過確實也是,這次的海底撈體驗並沒有多好,如果我是第一次去,我也不會想着再去。

爲什麼呢?其實不是說海底撈價格太貴味道不好,而是服務並沒有那麼好。海底撈一直宣傳和做的都是服務,很多人願意花比其他火鍋店高的價格來喫就是這個原因。

體驗不好之一:等待的時候沒有上水果。

這家店開的有點偏,不過去的時候也有很多人在等待。和小陳同學去第一次的時候拿了排位單子就去樓下逛了逛,第二次上樓的時候,找了一張沒人的桌子,在一旁做了好一會兒,也不見有人送水果上來。起初的時候,以爲是這裏沒有水果,後來去打印照片的時候,發現桌子處也擺放得有水果。

之前在吳中路那邊海底撈喫的時候,只有我們一去坐着,就有服務員端着水果過來,水果快喫完也馬上來幫我們換新的。

體驗不好之二:沒有主動盛牛肉湯。

對於海底撈,最喜歡喫的就是他家的牛肉湯。以往每次湯鍋剛上來,湯滾開沒有多久,就是小姐姐端着牛肉粒來幫我們盛牛肉湯。而這次,湯都滾了,我看服務員一點兒沒有的意思,後面還是提醒後才幫我們盛。

體驗不好之三:主動問的小甜點也沒有上。

我和小陳同學到的時候,他同學還沒有來,我們就點菜等他同學過來。

服務員在旁邊的時候,我提醒了一下他們家小兔兔很好喫,他好像懂了又好像沒懂。反正最後喫完的時候,小兔兔也沒有上來。我們喫完在那裏聊天,也不見他們送小零食過來。

體驗不好之四:多幫忙打印的照片不清晰。

打印照片的時候,他們工作人員給我說,如果想多打印可以給他們說,他們幫忙打印。當時覺得這個還不錯,可沒有想到發給他們的照片,打印的全部都是模糊的,這個我也不好多說。其實這種就好像是好心辦壞事一樣,雖然事情多做了,但是給人印象反而更不好。

體驗不好之五:杯裏沒水不主動倒滿。

海底撈有一個特別令人佩服的事兒:不會讓你的杯子水空。

以前我們在其他地方喫的時候試過,當你杯子水喝完或者快喝完的時候,他們就會給你盛水。

可這次,我們杯子裏水都喝完了,還是沒有及時倒滿。

體驗不好之六:廁所放置的竟然不是護手霜而是身體乳。

去上衛生間的時候,發現衛生間擺放的竟然是身體乳和六神花露水。看見這兩瓶東西,我眼中覺得我來了一個假的海底撈。不是說這些東西不好,而是和以前的相比,完全不是一個層次。

記得有一次和朋友從海底撈衛生間出來,還在調侃說,衛生間東西都放這麼好,真不愧是海底撈服務。

體驗不好之七:菜竟然沒有上完。

菜沒有上完這個我真的是不知道該怎麼說,而且點了有2個菜都沒有上。如果不是最後小陳同學看了看菜單,可能就稀裏糊塗結賬。

對於這次的海底撈火鍋,體驗感是真的不好。

文 | 冉依雪

時間 | 2021年09月24日 桁貝·五點

【無戒學堂】229

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