后街湯粉

今天,你又一次走進了學校的后街,看着老闆和老闆娘辛勤的樣子,一切彷彿回到了從前。

學生們排着隊等着老闆娘打湯粉,一個接一個,輪到你時,看着老闆娘拿起大碗,準備打粉。

你說,沒有大一點嗎?

她說,這個你還不夠喫嗎?

你說:沒有呀,只是我以前來喫都有鐵盆子的。

她說:你要的話,現在就可以給你拿。

不,不用了,不用了。

我們這邊都是比其他家的量要多的。

看着這粿條的份量,你真的信了。在老闆娘給你燙粉事,你說,她們現在還有跟你聯繫嗎?她就還有,有過來做客,她現在在高鐵站附近上班。另外一個在廣州上班,她就沒有讀大學,派大星的話就斷了聯繫,你們現在還有聯繫嗎,派大星就有。其他的不是很熟吧!

打完後,老闆娘說,那邊的東西你隨便加,想喫什麼自己加。(哎,老闆娘他們還是這麼慷慨)

看着這麼多粿條,看着算了吧加少點,畢竟以前就聽同學說,他們賺錢真的不容易,一份湯粉賺不了多少。加完後,看着下旁邊的學生,我去。。。。他們怎麼搞這麼多?真的是薄利多銷!!!

如果說,一定要有些不一樣,那就是他們多了一個腸粉機,然而你看着就知道很累。

你問:現在多了一個腸粉,你們做的過來?

她說:沒辦法,本來是沒有的,今年纔開始弄,因爲隔壁開了一個腸粉的,然後在我們這裏拉走了不少客,我們就只能跟着做了,而我老公也剛好會,所以就弄了。

還說,沒辦法,現在生意很難做了,不像以前那麼好,以前的學生比較單純,現在這些學生總會叫外賣(美團、餓了麼),又或者騎電動走遠一點去喫點好的,再加上現在這邊的小喫店開了很多家,競爭壓力也很大。你要知道,我們這裏的東西,一直都沒有升價,是在陣子才升的,之前一直都升不上來,沒辦法,生意本來就難做了,之前都是6塊,現在才7塊。她說的過程中,你連連點頭。

接着你回到了自己的座位上,看着這一大碗湯粉(瘦肉+火腿+雞蛋)然後7塊,瞬間回想起自己在廣州的伙食,不經苦笑了起來。

雖然老闆娘說的那個同學你很少聯繫,但你永遠都會記得,她曾經給我推薦的他們,zx,你中午都是去哪裏喫的,最開始是去食堂,但後面覺得食堂的東西又貴又難喫,我就去老牛那裏了。

她說:那你怎麼不去我們這家喫,就學校后街那裏,他家東西量很多,而且料也很足,我跟你說有下什麼,就瘦肉、雞蛋、雞柳這三種即是標配,你還可以換,蟹柳熱狗什麼的,總之你有很多選擇的。

在她說後的第二天,你就去了,至此這一家店成爲了你高中時期不可或缺的一部分。

在你喫的時候,老闆娘還說會不會太鹹,想喫什麼自己加哈!

你說:不會不會,很好喫,還是回來的味道。

在以前就曾聽她們說,他們以前是在流沙那邊開的,主要服務於普寧二中的學生,但再後來,那邊管制得比較嚴,他們不得已來了城東這邊,而物價的話也只能是隨大衆了。

我就可以跟你明着講,其實他們一份真的賺不了多少錢的,利潤很薄的,高一的那時候你就已經信了,畢竟他們賺得真的少。

現在看來,說實話,真是像極了在做賠本買賣。但自己真心希望他們能夠屹立不倒,一直開下去,這就需要學生的大力支持,所以,你衷心祝願他們能被更多的學生看到。

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