手機儲存空間幾近用完，常要刪除些照片。輪到這張照片，我猶豫了，這張照片是在朋友宴請的酒桌上拍的，不起眼的一盤菜，對於我來說倒是驚奇不已。從照片上仔細看看還是能猜出個大概，可肯定都猜不準是一盤什麼菜。
自小聽人說，書生手無縛雞之力。我想做書生，長大後書生沒做成倒是手無縛雞之力。不光是雞，我連抓蟲之力都沒有。
記得辣椒有蟲子的歲月（如今喫的辣椒是見不到蟲子的），當我無意間剖開蟲子舒適的家，蟲子驚嚇得蜷縮着身子，這是它抵禦外來傷害的本能，蟲子沒想到，它的蜷縮是多餘的，蟲子嚇得我扔掉菜刀，尖叫一聲，倒退三步，虛脫地靠在冰冷的牆上喘氣。
鹹媽聽到動靜探頭看個究竟，笑我是城裏長大的書生。鹹媽可是喫過“知了”的人，上前輕描淡寫地抓起蟲子扔進垃圾桶，蟲子在垃圾桶裏艱難地爬着，我身上雞皮疙瘩灑滿一地。
我還記得小時候表弟是喫過活螞蟻的，螞蟻在地上爬着爬着，表弟捏住就往嘴裏塞，當時非常震驚他的勇氣。後來去桂林旅遊，進了導購店才知道螞蟻可以藥用，是可以喫的，看來表弟自小天賦異稟。
我絕對不可能喫蟲子的，那是多麼噁心的事。我是一個堅守承諾的人，沒想到那晚抵不住誘惑，失信了。
在湖濱小區一家武寧餐館，門廳內擺滿碳火鉢，一菜一鉢是武寧餐館特色，生意極好不用說，門口一黑衣女子在門外攬客，說是老闆娘，已經有幾家分店，我對其肅然起敬。
以前來過，菜品並不新奇。只是客人都已坐齊，菜也上完，鉢中火炭啪啪作響，就是不見主人。原來朋友親自下廚，端上一盤菜來，在昏暗的燈光下，遠看就是一盤鹹菜炒蝦米。看朋友那麼隆重推出這道菜，是這晚的噱頭，它的出場，武寧的招牌菜頓時黯然失色。
這盤菜成了大家議論的焦點，就如聚光燈下的明星，在其旁邊的人近水樓臺先得月，用調羹送入嘴中，嘖嘖稱好，有炒雞蛋的味道。
朋友極盡之力的食材只吃出炒雞蛋的味道，那從味道上就不能吸引我了，品相上也是稱不上好的，當朋友說出是馬蜂蛹時，便已失去了興致，我是不喫蟲子的。
掏馬蜂窩，那是要冒生命危險的，馬蜂毒性很大，惹到馬蜂，馬蜂會羣起攻之。仲秋正是馬蜂成蛹之時，朋友在星子農家旁發現兩個大馬蜂窩，替民除害爲己任，他重裝上陣，輕車熟駕勇搗馬蜂窩，今天這盤油炸馬蜂蛹纔是勝利成果的三分之一。
耳聽得多，眼見還是第一次。朋友義氣，我怎能不領其情，鼓起勇氣，閉上眼睛一口喫下幾個。
都說味道不夠濃郁，呼服務生找來武寧辣椒粉調成醬蘸着喫，我仿着他們又吃了幾個，好把味道記住。
吃了總是有好處的，馬蜂蛹富含各種蛋白質，十分滋補，同時還可以滋陰助陽。
只是難忘而已，並不奢求再次遇見，盤中黑色的是蛹已變成幼蜂。寫到這，我身上又起了一層雞皮疙瘩。
2021.10.13