2021年9月8日，這一天趕了800多公里，大概是將近900公里左右吧。我從河北秦皇島出發，繞道豐寧壩上，從樺皮嶺進入草原天路，然後途徑張家口市，往大同市趕去。在晚上9點多到達山西大同市，爲的是喫一碗正在的山西刀削麪。
【山西人吃麪不給人喝麪湯，但面真的實在呀，才7元】
由於是從草原天路中途下山的，繞到高速又多走路程，我們選擇了從張家口穿過。
途徑張家口市時已經是太陽西斜，落日的餘暉灑在城市的建築上、公路上、樹枝上，形成的色彩分明的空間。
趁着天色還算敞亮，走一段國道、省道，看看沿途風光。如果不是匆忙趕路，沿路的風景倒是不錯的。
在天色朦朦朧朧灰色的黑暗降臨時，我們在一個小小的山村旁邊上了高速。然後一路不停歇，向着大同市趕去 。
夜色中，從遠遠的地方，看到夜色中的大同，一片燈火通明，也許是夜色中的錯覺。我自己認爲那遠方燈火輝煌處就是大同市，就是我們的目的地。
大同市比相像中的要繁華，路燈高高地聳立，似乎比別的城市高出一大截，設計也是很別緻。
記得有一所學校顯得霸氣，由於人生地不熟，也不知道具體的地裏方位。這所學校直直擋住馬路，頂在馬路盡頭，車輛只好左右繞道。這所學校名字也牛，《大同市第三中學集團校》，不知道具體是啥意思，光聽着名字就夠高大上的。
放下行李，匆匆洗了洗，下樓，找家麪館，這個點已經快9點了，不知道還有沒有店開門。往左，往右，我們從右面來，來的路上附近似乎沒有什麼麪館。那就往左。
9月初，大同的夜晚很冷，街上行人很少，也沒得打問。剛拐彎，楊就看到一家麪館，春宇一加一健康削麪(向陽街店)，樓梯上一個服務員正在拖地。我說，人家都下班了。服務員說，可以喫飯，能進。
我倆連忙跑上去，好開心呀！看這家麪館，很有年代，不像新店。開始打量這個店，裏面還有顧客，這下心安了。
這麼晚還有人來喫飯，這家店一定不錯。裏面有宣傳標語，鄭重承諾，本店面粉零添加。
初來乍到，自己心裏有點怵，望着高掛的麪條類型，其實不會店，還是媳婦主意正，對我強調就點普通款的，不要點其他的。好吧，好吧，按照老婆說的辦理，總是沒錯的。麪點了，人家還問加什麼，現在靠回憶想想，大概有豆腐乾之類的滷製品，這個是要單點的，我要了一份豆腐乾。楊瞅見裏面有餅子，看着都惹人饞，又加了一個餅子。
點完餐，我倆仔細打量這家店，看店裏的顧客。咦，有小菜。用包菜醃製的。這個是免費的嗎？楊帶着不確定，問服務員，服務員爽快地答應，不收錢的，自己取。其實這些話是我經過加工的，當地的口音，我們有點聽不懂，這個時候感到大家都說普通話的好處，好溝通呀！
我們想，按照陝西人的習慣，必須有一大壺放着，裏面裝滿了麪湯，進店必須喊，老闆，來晚麪湯。不過，現在麪館都改良了，用大字提醒你，麪湯，自倒。
左右環視了一下，沒有倒麪湯的大壺。有一燒熱水的大桶，恰好有顧客過去接了一碗。我倆一致認爲，這就是麪湯。
我倆連忙倒了兩碗，看着清亮亮的液體，似乎不像麪湯，喝了一口，似乎又有面湯的味。我倆自己給解釋就是，人家麪湯換的勤，湯比較淡，就是麪湯。這個問題直到我們第二次在雲岡區吃麪，才搞懂，人家就是白開水，不是麪湯。只是奇怪，鍋裏的麪湯哪裏去了呢？
等面時，又上來兩撥客人，一撥人多，四五個，嘈嘈雜雜說話，我也沒聽明白，仔細看，是當地人，也沒啥行李，這麼晚來，可能是家裏有事情，一直忙乎，到現在才喫飯。一撥人少，一個婦女帶着孩子，怕是上輔導班剛結束，趕這個點吃完麪。
面終於上來了，帶着湯。不像陝西，大多都是幹拌麪，油潑、素臊子，西紅柿雞蛋，兩摻等等啦！這個刀削麪帶湯。
先不管這些了，趕緊嘗一口，安慰一下解餓的腸胃。面入口，滋味瀰漫，好味道，這纔是山西的刀削麪，這纔不負山西 刀削麪的名聲麼。
去一個地方旅遊，美好的景緻是首要的、關鍵的，但一口滋潤腸胃、征服腸胃的美食也是不能少的，否則旅遊的興致就打了折扣，影響了心情。可能會被說成口頭禪，景色倒是還可以，就是沒啥喫的，都不好喫，緊跟着一句，沒意思，都喫不好，逛啥呢。人旅遊不就是，看看不同的風光，品嚐一下當地的美食，當地的傳統風味。
這兩碗麪，便宜的面，一碗才7元，真是便宜實惠。善良淳樸的大同人民、山西人民。我想這怕也是山西的文化傳承，寧可掙千人1分錢，不掙1人千元，靠的是品質，靠的是細水長流，靠的是口碑。
7元錢你在西安能幹個啥，一個肉夾饃都買不來。一碗拉條子最便宜也要你十元、九元的，怎麼可能7元，除非你是麪館老闆的親戚加親戚。
這兩碗麪喫的舒服，喫的滿意，喫的真是全身心的愉快。走出這家店，我們還帶着意猶未盡的心情，要是能再多喫一碗就更好了。
再囉嗦一句，山西人吃麪桌上不放蒜，不放油潑辣子，不放醋。
陝西人吃麪哪能沒有蒜，喫一口面，就一口蒜，那是絕配，那種味道滋味過癮，不敢說銷魂，但是吃麪沒蒜，真的喫起來不帶勁，不過癮。油潑辣子是必須的，紅紅的，汪汪的，澆在面上，立馬顯得色澤更亮，立馬食慾更旺。
山西面館這兩樣都缺，我倆厚着臉皮問人家要蒜，人家從後廚拿來一整塊蒜，象徵性給我倆撥了兩個，夠了，有這個味就行。辣子也有，但似乎是辣子醬一類的，乾巴巴的，沒有精神，我們象徵性挖了兩筷子。
【山西人一大早就喫刀削麪，大同古城登城牆免費，華嚴寺真的很氣派】
昨天一天跑累了，早上就有些磨蹭。
我倆的計劃是早上喫點當地的特色早餐，昨晚已經踩點了，有個金豆米粥東方削麪店，而且是新開的，是家連鎖店。
喫早飯時已經8點多了，這家店人依然不少，看來是當地人認可的，都是熟客，這周邊有沒有什麼景點，能來都是靠口碑。
我倆踅摸了半天、觀察了半天，不知道喫啥，餅子、油條、豆腐腦（其實山西的豆腐腦是當地早餐的一大特色，這裏的豆腐腦與衆不同，只是我倆沒喫）。左右轉着看當地人喫啥，當地人多是吃麪，左右思考我倆在徘徊，昨晚剛吃麪，今早上不想吃麪，可是不吃麪，其他的看起來好像不是那麼的惹人饞。
最終還是決定傳統與創新結合，要了一碗壓豆麪（服務員說話，我是聽不利索，問了好幾次，別人也努力地解釋了好幾次，就是整不太明白），主要詢問豆麪和刀削麪有啥區別，可能是我的問題不好回答吧。後來我指着遠處兩位老人的方向，問服務員他們喫得是啥，碗裏黃橙橙的。這次我聽明白了，是稠粥，很稠的的那種，這是當地人的早飯。
楊要了刀削麪，楊說跟着當地人學習唄，早上一碗刀削麪吃了胃裏面紮實，抗餓。我要了豆麪，還要了什麼忘記了。後來，看人家的油條買的火，剛出來就被買完了，想着嚐嚐唄，於是要了兩根油條。
喫完早飯，我倆沿街稍微溜達了溜達。沿路有幾家擺攤的，招牌上亮亮地寫着，稠粥，稠粥配上鹹菜或者小菜，暖暖的一碗下肚，也是美氣的很。也有豆腐腦店，只是我們當做和我們當地一樣平常的店了，沒有去品嚐。
原來想着大同古城很小，淹沒在現代都是的繁華里。
誰知大同古城竟是傲然屹立，顯示出勃勃的生機。
沿着大同古城牆外，有若干的停車區。停車區下面是景觀帶，人可以漫步其中，賞花、看古城，乘着陰涼。城牆外有護城河，既然是護城河當然有水，有水，有遊船。
我們攻略沒做紮實，向當地人打問，問了幾個人大致也說不明白，也說好像南面能上去，這面沒見人上去過，只好邊走邊問了。
靠着手機導航，大致知道自己往哪走，我們正在往最氣派的南門方向行進。大同古城的南門（永泰門）兩側，沿着城牆正在修建連排連綿的仿古建築，將來是不是會崛起一座仿古商業街區呢。
上橋，沿着馬路穿過城門洞。要登城牆必須到城牆裏面，這點打問時，幾個人都說的肯定。進了城門洞，向一位領着孩子的年輕女士打問，女士很熱情，但是自己也不太清楚從哪裏能上，她抱歉地說自己也沒上去過。讓我們到前面問問。
有人不遠千里來看風景，可是風景就在你眼前，你覺得一年四季都守着這風景，沒有什麼新奇的，也沒有必要花心思去專門看看，因爲天天見，一如平常，一如煙雲，想着路邊的樹、兩旁的建築一樣，沒啥看頭。也想着，有時間了專門去看看，總想着有時間，就這樣一拖再拖。原本最熟悉的，到成了陌生的、疏遠的。
就像西安的小雁塔、陝西曆史博物館都是免費的，外地人每每來西安，興致匆匆排了隊，花了時間去遊覽，可是當地人有多少人願意專門花時間去呢。
也許這就是現實，就是我們正常的表現，不值得大驚小怪的。我們都是一樣的，我們就是喜歡到別人的地方看看，就是對自己身邊的東西保持一顆淡定、熟若無視的心。
沿着長長的、層層疊疊的、陡峭的臺階，扶着城牆，慢慢往上爬。
也許是因爲疫情剛剛結束，旅遊的人零零散散的，讓景點似乎顯得冷寂、落寞、孤獨，有幾分無奈和黯然，當然這是我的感受，你可以相像大同古城人聲鼎沸的壯觀模樣。
我的感受，大同古城氣勢和建築是不輸西安城牆的。從建築年代來看，兩座古城主要建築、主體大致都是明朝修建。
也許大同古城後期破壞嚴重，現在看到的都是近代、現代修建的，就像一座翻修的建築，你總想尋出點曾經的味道，但總覺得不太真實，總覺得是新木料發出的淡然味道，而不想古舊木頭那種凜然和靜默。
對了，大同古城和西安古城比，少了一些厚重感、歷史滄桑感。站在西安城牆下，也許那種感覺你能在心裏體會出，你的心能比觸動，你自己渾身的細胞有種悸動，有種曾經的歲月奔流力量撞擊着。你想撫摸、你可能忍不住撫摸城牆斑駁的舊磚，儘管你什麼也表達不出，只能說，看這經歷歲月滄桑的模樣。
但是在大同古城上你不太會有這種感受，你只覺得這就是一座古城，就是一道風景，心裏少了一些觸動、一些緬懷、一些暢想，一些回望。
然而大同古城依然是美麗的、壯觀的，是值得專程來的。她有自己的風姿和色彩。
我們在大同古城城牆上走了一陣子。永泰城的甕城內，有拍小電影的，一個小的製作團隊，有大巴車拉着物資，有女主角，有攝像用的滑軌，有空中組，有地面組，一匹馬作爲將士長途跋涉的證明，將軍在馬上舞起了大刀。我們想看更多的場景，也許人家早早就出來了，這會處於補拍和尾聲了。
站在城牆上，望着城內城外。大同古城內，幾乎全是低矮的建築，一眼望盡。不像西安城牆，城內建築林立，儘管沒有聳立雲天，但是建築羣雜亂，不像大同古城如此這般的整齊，而且裏面正在修建街區，美食街區、文化街區，民宿、遊樂等等了，希望大同古城熱鬧起來。
我們沿着街道，向着古城中心走去。
古城內也有繁華街區，也有緊跟時代的大型商場。
古城內最熱鬧的地方是鼓樓了，鼓樓東街、西街，這裏商賈雲集，山西及本地的特色小店、老店美食都擠在這裏了，嘗美食，逛古街，給人一種幽靜安詳的感覺。也許這個時節旅遊的人少，整個街區顯得有些過於寧靜，商業街市，人來人往才熱鬧，纔有人氣，但願疫情儘快過去，一切都恢復如常。
大同古城裏還有一處大氣，值得打卡的地方，就是華嚴寺。華嚴寺這裏有門票，單獨購買。華嚴寺對面的廣場非常大氣，氣勢宏偉、開闊宏遠，現場感非常強，有種被強烈震撼的感覺，忍不住讚歎的聲音會發出來。
出大同古城時，有機會一定要看看清遠門。從清遠門穿行，到城外。
清遠門是敞開的，包括裏面的甕城。從一側的大門進入甕城，這裏你進入了一個四周都是城牆的空間，新奇有趣，城牆上有古建築，又有兩個門洞，但不是正對着，需要你向左右拐，再穿過城門洞，又是一片空間，走過這塊空地，再過一次城門洞，就出了城或者進入古城了。當地人，騎着電動車、自行車，拉着小菜車，帶孩子的，在這城門洞裏來來去去穿梭。從外面的熱鬧，穿過這一片時空懷舊區，然後進入古城，再進入熱鬧的街區。我喜歡走這樣的路，要穿過三次城門洞，建築是有語言的，你走在其中，它默默與你交流者，也許你能感受到，你只是歡心，但是你表達不出你的感受，你就是喜歡，喜歡在這裏漫步。
走得太累，後來我們開着車在大同古城裏面溜達了一圈。古城還是要漫步其中，慢慢欣賞。開着車太匆匆，沒有特別的感覺。
說明：大同古城牆是免費開放，不光古城牆，古城內除華嚴寺景區收費，其他絕大部分景點均免費，包括善化寺、九龍壁、關帝廟、觀音堂、府文廟、法華寺、純陽宮、帝君廟、市博物館、中國雕塑博物館等均爲免費開放。
【大同有火山羣，火山地質公園】
逛完大同古城，我們計劃去附近的火山公園看看。
網上關於大同火山地質公園的資料不多，大多都是以前的，即時的資料較少。沒有見過火山，就去看個熱鬧。
我們在火山下面睡了個覺，沒有爬到火山頂上去，如果上到山頂那真是不虛此行了。
火山地質公園距離大同古城不遠，不到一個小時的車程，車子拐上了鄉村小道，兩旁都是田園風光了。
火山地質公園四面開闊，極目四野。
所謂火山羣落，就是平地上凸起一個個小山包，山包頂上是凹陷的，是火山口。火山經過春草不生，只不過時間久遠，火山慢慢披上了野菜的外衣，變得溫柔起來。
遠觀火山是沒有多少體會的，我決定爬上去，去看看。
山腳下聳立着警示牌，嚴禁採挖火山石。大意是火山石是不可再生的資源，要保護好火山。
腳下看着灰褐色的石塊，向是煤渣，可你使勁一踩，竟然絲毫沒有磨損。撿起來仔細看看，經過高溫錘鍊，這些石頭非常堅硬，儘管內部充滿了空隙。
我正在攀登時，聽見下面一陣歡笑聲。一對小情侶說着、鬧着也爬火山呢。兩個人走了一小截路，站在一對碎小的火山石裏，撿拾火山石塊。若干年前，我在成都買個一個火山石做成的磨腳石，到現在基本完後，火山石非常堅硬，比較耐磨。
這對小情侶不知道撿拾火山石做什麼用，看樣子是圖個熱鬧。兩個人相互說着，笑着，這塊，這塊好一些，這塊吧！也許他們就是圖一樂，但撿回去的火山石沒準會成爲兩個人以後美好回憶的見證。
爬火山要萬分小心，一不小心腳下就會打滑。火山石可以被敲擊成碎塊，但難以碾壓成粉麼，路上越是細碎的火山石塊多，越要小心。
兩個年輕人撿好了石頭，心滿意足走了。我繼續向上爬。火山石有灰色的，但大多都是黑褐色的。我在一堆一堆亂石中挑挑揀揀，沒有目的，瞎找，找上也沒啥用。滿地的石頭，不知道多少人，人來人往將火山石帶到了什麼地方。
再往上走，能看到火山岩漿當時冷卻後因溫度變化形成的大大小小的熔岩洞，洞內深淺不一，我也沒去探究。因爲下面洞穴較大，有一面山坡整體塌陷，形成了大大小小的天然坑道。
越往上爬，風越大。本想着繼續往上爬，可是當時的情景，我需要保存體力。今天計劃趕夜路到神木，多虧了當時沒憋着勁往山頂衝，誰知道接下來真是行路難呀！
火山口相聚都有好幾公里的樣子，整個火山羣就分佈在這寬廣的田野上。大片大片的都種上了樹木，地圖顯示這裏是火山地質公園。
輕風吹着，太舒服了。我和楊找了一個樹蔭處，打開車門，開始午休了。天高雲遠，四周空曠，涼風習習，呼吸着大自然的清香，在這樣的環境下，躺着、舒服的躺着真是一種難得的機會，難得的放鬆機會。
頭頂的太陽大照着，但是風兒涼快，躲過了陽光，你就享受到了清涼。
大同火山地質公園如果你有閒情，有時間，可以捎帶來看看。比如，我們來時，有幾輛車一直停着，幾個人大聲在聊天，左一句右一句，大致聽了一些，這是南方的老闆，現在是四處雲遊，沒有目的。
大同火山地質公園風光原始，可登高望遠，極目四野，盡情放飛心情。這裏人少，出了自然就是自然，你好好享受這份風光，融入這天這地。
【熱鬧的雲岡區】
我們在火山腳下停留了好久，因爲太舒服了，溫度以及這裏的風，讓人覺得渾身放鬆。
都快下午了，還沒喫飯呢。一大早喫飽，管大半天。我和楊坐在車上，打開手機，開始搜索大同市的美食。
網上答案太多，往往無從選擇。不知道怎麼就點到了雲岡區。
其實，我們去雲岡區就是因爲搜了一家性價比較高的菜館，我們沒有喫過，儘管我們後來也沒去這家店。這家店把我們帶到了雲岡區。
沒想到雲岡區太接地氣了，太熱鬧了。瞎走亂撞，我們到了雲岡區的和寧街，沒想到這裏是另外一個世界。
我們達到的大概是雲岡新區吧，路北面是繁華的大商場，路南面是家屬區，樓房林立，人聲鼎沸，太接地氣了，太有生活氣息了。
一條南北走向的路，路旁擺滿了各種商品，全是佔道經營。油炸食品、蛋糕糕點、餅子麻花，滷肉豬蹄，青菜蘿蔔，大肉雞魚，襪子鞋墊，應有盡有，熱氣騰騰的，讓人充滿幹勁的生活場景。
人沿着商品夾擊的小道，接踵穿行。原本預計的飯館也拋在腦後了，就到這裏找個老字號，喫點什麼。
這條小街太熱鬧了，我們不買，就看看。就這麼轉轉，感覺是愜意的。路東一家店，路西一家店，路東的店廣告宣傳做得好，裏面麪食種類齊全，只是人少一些。路西那家，店面裝修一般，是個老店，人進人出，感覺好有人氣。
我想在路東的店喫飯，楊想在路西的店，楊說當地人都去，那家店肯定好，這家店都沒啥人。對了西面那家店名叫新東方面食，所在路段爲平喜路。
我們要了兩碗削麪，價格那麼的實惠，一碗7元，7元呀！量足，味道美。這次我總算整明白了，麪館裏都有一個開水箱，吃麪的人都接一碗開水。吃麪喝開水，不喝麪湯。我們給老闆繼續要了蒜，當地人似乎不蒜，沒見有人要。
大概是晚上8點半的樣子，商場全都下班了。好詫異，晚上不做生意，晚上不正是逛街的好時候，忙一天了，晚上正是消費好時候。一排大商場全都關門謝客了。
東面有一個很大的廣場，晚上了，許多人想着廣場方向走去。
這裏簡直就是廣場舞的天堂，小地方也是臥虎藏龍呀！有個美女跳的真是帶勁，全身似乎都充滿了舞蹈細胞，特別有節奏感，特別奪人眼球。看她跳舞，是一種享受。你的心跟着她的一甩手、一個踢腿一起一伏的，真是美好的享受。她的頭、手、腳、腿是那麼的協調，渾然一體，流暢自然，又瀟灑利落，真真讓人大飽眼福。
廣場上最大的羣、人氣最旺的廣場舞是一名叫搖誇哥領舞者帶領的隊伍。搖誇哥扎個小辮，穿個掉檔大甩褲，輕鬆、隨意一個動作都帶有動感，帶有舞感。搖誇哥的隊伍最壯觀，男女老少都有，擁在一起，隨着節奏熱烈的舞動着。
這裏的廣場舞特別有帶動感，老頭、老太太跟着跳大有人在，而且動作灑脫，無拘無束，越跳越開心，跟年輕人比着跳，永遠不服老。
我見過許多的廣場舞，西安城裏的、別的城市的，但是像雲岡區這樣規模的廣場舞真是前所未見。
首先廣場大，這裏叫雲新文化廣場，隔着馬路，南面是恆安公園。我沒有丈量雲新文化廣場，但真是老大的，全國估計也能排上名號。
其次，廣場舞跳的帶勁。也許一個地方一種風格，並且相互影響。這三波廣場舞團隊大有競舞、比人氣的意味，跳的熱鬧。而且人與人之間間隔較小，大致是再營造一種氛圍吧。
總之這裏的廣場舞讓我打開眼界。
還有供小孩娛樂的動物小單車，夜晚亮着彩燈，也是一道美麗的風景。
我們在廣場上停留了好久，感受當地的氛圍，一起享受這快樂的氣氛。直到快晚上10點了，我們纔出發，下一站，陝西榆林神木。
告別了，美好的雲岡區，熱鬧的和寧街，熱鬧的廣場舞。