餐館裏的肉包子儘量少喫

昨天下午下班回到樓下,碰見幾個發小在聊天,便聚在一起瞎吹。

我們家在中學的大門口,四妹家是做燒臘賣的,攤位在農貿市場的二樓,與同層賣豬肉的都非常熟悉,她說很多做生意的都賣的是歪肉(不是正常的豬肉),尤其是交給那些餐館做包子之類的貨,大多數都是些淋巴之類的邊角肉,想起來都很噁心,更不要說吃了。

大家談及周邊的餐館時,都非常擔憂學校學生們的飲食健康,因爲所有的餐館老闆爲了謀取高額利潤,大多數都是購買的歪貨食材,對學生們身體的成長非常有害。

就拿我們鄰樓的那家冰面店吧,她家的生意非常好,老闆愛乾淨,在她家買涼麪和鍋巴洋芋的學生很多,就是老闆有點摳門,分量有點少。幾年下來,老闆家買了一間門面,三套住房,其中有兩套還是大面積的花園洋房,她家賺到的錢可想而知。

但是周邊的鄰居卻並不怎麼羨慕她,因爲她家的食材,我們並不感恭維。

幾年前,我們在樓下玩時,常常會聞到一股非常噁心又暈頭的煉辣椒油的氣味,令人非常不爽。剛開始時,我們都以爲是四妹的油不正常,都在暗地裏對她家議論紛紛,表示不會再去她家買燒臘肉吃了。

有次這股惡臭味再次顠來之時,四妹的姐哥正好也在樓下,他也在指責這油味是地溝油。我們當時就愣了,有人就對他說,我們都以爲是你家在煉辣椒油呢!

四妹的姐哥忙說,我家用的都是好油,從來沒用過歪油。說完便領着我們到他家去看。大家進到他家後,廚房裏確實沒有人做事,更不要說煉油了。

大家一陣猜測後,有人悄悄到賣涼麪的門市去看,這才發現了惡臭味來自涼麪店,大家心裏都很不是滋味。雖不敢幹涉別人賺錢的方式,但卻很不贊同用劣質食品傷害學生,只是大家都不敢當面指責店老闆這樣坑人的行爲,唯一能做的,就是奉勸家人們儘量不要在外面進食。

同此我也想到了平時食堂裏的包子,因爲麪食中,我最喜歡的就是包子,有鹽有味的好喫。但我卻不知道食堂裏的包子肉餡是肉店絞好來送到食堂的,還是廚師自己用肉剁的。如果是肉店送的,那肯定就有淋巴之類的肉渣。

一想到此,我第二天雖說仍鈦選擇了肉包子,但去不敢喫肉餡,怕裏面有淋巴等吃了對身體有害的東西。

直到晚餐時,我仔細問了幫廚的大姐,確定肉餡是廚師親自剁的後才放下心來。

尼瑪,現在這社會,良心都讓狗吃了。有些人爲了錢,做着昧良心的事還趾高氣揚的。因爲他們會賺錢,一個個有錢有勢,把有道德講良心的地踩在腳下,真他媽不象話。

願蒼天有眼,還世間一個清淨之地。

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