品嚐牛肉麪啦！
蘭州牛肉麪，好久沒有品嚐，想！
在家自制淡香牛肉麪也不錯哦。
購買鮮牛肉，用涼水泡一個小時，洗淨後，放入涼水鍋裏，開火等水沸騰，去沫煮兩分鐘，把肉和湯倒入電飯鍋。
電飯鍋裏提前備好適量花椒、兩片香葉、一根大蔥段、山楂片（自制）、一小塊生薑。
新鮮山楂洗淨，去核切片，放在一張在窗臺的A3紙上，讓山楂片接受太陽的光線，不到三天就幹。
不熟的牛肉湯蓋鍋蓋前，添加適量老抽和鹽。點擊電飯鍋牛肉檔45分鐘，開啓燉肉模式。
洗淨蒜苗，切細段。
牛肉燉熟，將熱牛肉撈出放涼，切片。
開水鍋下面，面熟，撈入碗，放入適量蒜苗段和牛肉片，澆入牛肉湯，添加適量紅辣椒油和香醋，慢慢享受牛肉麪吧！