生活里的累，一半源于生活本身，一半源于我们对待生活的态度。
当我们感觉疲惫的时候，就去做顿饭。
早晨，去菜市场买了新鲜的茄子和韭菜，还有肉馅。茄子尽量挑粗点的，才适合做茄盒子，韭菜看着顺眼就行，没啥要求。
茄子果然鲜嫩，一刀深一刀浅的切好，放一边备用。肉和韭菜伴匀，放花椒粉，姜末等。放盐时有点纠结，放多了不行，俺娘口淡。放少了，又不好吃。经过权衡盐少放，先煎几个尝尝。
面糊是关键，加两个鸡蛋，少许盐，煎出来酥脆。
煎时先用大火，待表皮微黄后，再改小火，这叫刚柔并济。
烟熏火燎中，出锅了，先尝尝咸淡。一口咬下，外酥里嫩，微微一丝蛋香味，接着是茄子的鲜汁蔓延开来，最后是韭菜和肉的混合交响。
当然，如果再喝上一碗小米粥，嗯……我不知如何描述，只想到一个词——升华。
等我吃饱后，再小眯一会儿，便过上了猪一样的幸福生活。
