一個粉色的海氏烤箱放在廚房了很久了，當初買來時，我一番宏圖偉略，還配套買了好多烘焙工具。剛開始那段時間，確實做過蛋糕麪包，烤過披薩蛋撻，但每次都是前期準備工夫耗時太久，所幸做好的成品都很受家人歡迎，幾分鐘內喫光光。正因爲前期準備和後續清理要花時間，久而久之，烤箱就被冷落了。
今天下午，喬喬在櫃子裏翻出了我一套料理碗和打蛋器，他好奇地摸來摸去，很感興趣。我就和他解釋這個漏勺怎麼用，那個小秤怎麼量。喬喬聽得高興，就說：媽媽，我要做蛋糕！
我翻箱倒櫃，發現家裏連雞蛋都沒有了。爲了滿足孩子的願望，我趕緊在手機APP上下單買雞蛋，麪粉和白砂糖。互聯網生活還是便利，不出十五分鐘，騎手小哥把烘焙原料送貨上門了。
下午我和楠楠喬喬一起，做最快手最簡單的舒芙蕾。我教他們如何分離蛋黃和蛋清，如何精確稱量白砂糖和玉米澱粉，又如何打發蛋清。因爲步驟簡單，兩個孩子體驗非常好，把打發好的蛋白霜送進烤箱時，他們都很期待。
二十分鐘後，烤箱發出了叮的一聲，還散發出香甜的味道。成功啦！孩子們做的舒芙蕾發得特別好，就像一座小小的雪山，表面還上了一層焦糖色。他們迫不及待地品嚐起來，好喫！兩姐弟一聲不吭，大快朵頤。哈哈，看來烤箱還是發揮了作用，重啓成功！
