連續的高溫天氣,週末更不想出門,昨天和今天都呆在家裏,做美食,煮茶,看電視劇。
回看的是過去的電視劇《生逢燦爛的日子》,雖然過去看過,但還是喜歡看張嘉譯主演的電視劇,特別是那個年代裏手足情深、友情以及每個家庭樸實簡單的生活。
看了大概有四分之一吧,其他的下個週末再繼續看。
家裏有從超市買回來的米線,還有肉臊子、豆角、凍豆腐、小蘑菇等等。
用三鮮的火鍋底料煮開,把米線放進去,煮到快軟的時候,把炒好的肉臊子及蔬菜倒進去,再打一個荷包蛋,最後放一點小青菜就可以了。
我在喫的時候還加了油熱辣椒和香醋,味道比外面飯店賣的米線好喫很多倍。
我愛美食,更愛家常版的美食。
(以上美食碎碎念記錄於2021年6月)