探索煙臺美食

    中午時候,同事開車時給我推薦了一處美食聖地,匆匆路過,只看到裏面有很多攤位。主要是離住處不遠,晚上可以一探究竟。

    夜幕降臨,我出發了,可氣的是我竟然沒有記下附近地標。在走路很多彎路後,終於找到了,這是一個農貿市場一樣的寬闊地,一排排店鋪開張營業了,燒烤的香氣穿過五顏六色的LED燈飄向我,吸引着我。

 

  又到做關於喫的選擇題時候了,我在美食間徘徊着,糾結着。炸雞、雞蛋餅、烤冷麪,鍋烙,這些的確好喫,但家裏也能喫到,沒啥特別的。這樣想着我走向烤扇貝攤位,十塊錢8個扇貝,很便宜吧?我又點了十塊錢生蠔以及聞所未聞的天鵝蛋。喫海鮮怎麼能少了啤酒呢,煙臺啤酒安排上!


    在等待時間,我百度了這個天鵝蛋,學名紫石房蛤,是大型貝類,因爲體型像天鵝蛋,故此得名。據說天鵝蛋也像鮁魚餃子一樣是山東特色美食之一,想到鮁魚餃子,我嚥了一下口水...

    正所謂期待越大失望越大,烤天鵝蛋上面的蒜醬辣椒粉絲搶戲也就算了,金針菇竟然也來了。天鵝蛋上面的配菜喧賓奪主了,竟然沒有吃出什麼鮮美的味道,也許其他做法會更好吧?烤天鵝蛋的體驗不好也沒有關係,至少下次看到會說no了。


    人間煙火氣,最撫凡人心。每到一個城市,都應該體驗一下當地美食和酒,這是喫貨的本色吧?


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