中午去了趟超市,買了些菜和米,準備做麻食,包餃子,蒸甄糕。
面提前揉成團讓它醒着,買菜回來就直接做麻食。
要炒的菜我都切好備用着,便就一心搓麻食了。中午十一點多,老爸回來說他不在家裏喫飯,到村子裏行情喫席去。那就剩下我一個人喫飯,就少做些麻食。結果煮出來滿滿一鍋,我吃了一小碗,到現在還有一鍋!
接下來又準備包餃子,洗韭菜,切豆腐,炒雞蛋,擀餃子皮。
我包完第一盤餃子就放在冰箱裏凍着,等第二盤包好再放進去冷凍,但是出現意外了,讓我很沮喪。第一盤餃子一大半爛了。不知道是沒凍好,還是餃子皮太軟了,沒剩下幾個完好的餃子。
我把爛餃子撿出來,放第二盤餃子進去,這第二盤餃子我沒急着動,想着讓多凍些時間也許就不會爛了。
看着剩下的菜,我沒敢再包餃子,把它做成菜餅了,省得包成餃子又爛。
菜餅還算成功,出鍋後黃燦燦的,很有食慾。可以給孩子當零食喫。
收拾完現場,又開始蒸甄糕。
忙忙碌碌一下午,事情沒少幹,卻沒有一點成就感。
腦子一片凌亂……