做菜,是一種很好的解壓方式

法官、當事人輪番轟炸,各種法條,各類文書,不停地寫,不斷地說,然後拖着疲憊的身體回家,一句話都不想多說。直到後來,學會了做菜,偶爾回家做菜便成了一種比較好的放鬆方式。

起初,覺得做飯很煩,要摘菜洗菜還要搭配各類輔料,切菜、炒菜,一不小心就做成了黑暗料理。但後來自己慢慢研究,發現並不是很難,照着網頁上的步驟,憑感覺放油放鹽,多試幾次就可以了,至少喫是沒有問題的。

做菜的好處在於,能即刻得到成就感,比如說一個菜如果炒得好了,喫起來就很香,如果調色調好了,看起來也很有食慾,當桌上的菜都光盤的時候,成就感滿滿。跟工作中幾個月甚至幾年才能看到結果的事情比起來,做菜的成就感來的很快,正好能彌補工作中的缺失。

做菜還能產生一種幸福的感覺,人們總說生活本是柴米油鹽,但很少有人接觸真正的柴米油鹽,只有接接地氣,才能知道自己那麼忙碌是爲了什麼。每次去菜市場看那些拎着袋子挑菜的叔叔阿姨們,看到貨架上擺放着各種各樣的菜品,聞着菜場特有的氣味,有時候會猛然感嘆,生活又充滿了煙火氣。

而當三四個菜擺在桌上,開始大快朵頤,幾個人圍在一起喫飯、聊天、看劇的時候,那又是一種不一樣的幸福。

唯一不喜歡的是,喫好飯以後的洗碗工作。滿是油漬的碗筷,總感覺放多少洗潔精都洗不掉,洗潔精放多了以後又感覺洗潔精衝幾遍水都衝不掉,還有各種滴着水的餐具,看着就頭大。

每天都要喫飯,但是上班又很忙,外賣還不好喫,每天又很累,回家隨便喫點就開始躺着,身體又來越來差,人越來胖。

突然想起:累的不行的時候,不如,試試看晚上回家做菜,反正我覺得挺解壓的。

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