下餐館

自小在鄉下生活,一直到上初中了,每天從鎮上走過,偶爾看到有人中午或者晚上在餐館喫飯,覺得好神奇,不用燒火,不用洗菜,熱情騰騰,香氣四溢的飯菜就端上了桌子,關鍵是喫完飯爸爸媽媽也不用喊你洗碗,方便又美味,那時候要偶爾有機會在餐館喫飯的話,內心甭提有多高興了。

後來,上高中了,離開了鄉下的家,爸爸媽媽每月給100塊的生活費,平均下來每週25塊,半個月回家一次,在學校待13天,每天可以攤到接近4塊錢,這樣的金額是沒有辦法瀟灑去喫餐館的。不過,那個時候,同學們常常幾個人湊錢,湊得差不多了去外面餐館炒一兩個菜,拿回寢室,再去食堂打點飯,大家分着喫菜。也許餐館炒的菜確實比食堂的好喫,那時候,每次從餐館炒回的菜,同學們是連菜湯都要拌飯喫完的。我們一直嚮往着,可以幾個同學一起去餐館大喫一頓。

再回來,上大學了,往往是半年或者一年纔回家一次,生活費除了爸爸媽媽給的,還有一部分是獎學金,稍微寬裕了點,五一、國慶或者老鄉會,往往會去下館子。也學着推杯換盞,爲着將來適應社會準備,下餐館喫飯似乎成爲必須的課程。

後來,工作了,因爲交際應酬多了起來,下餐館成爲了家常便飯,對於常態的事情,有時候有些木然,有些飯是應付着喫,有些飯是小心翼翼地喫,唯獨沒有了小時候的好奇與嚮往。

而這些年,不知爲什麼,不喜歡下餐館了。除非迫不得已,不然但凡有時間,喜歡自己做,哪怕只是清粥小菜,心裏也歡喜。遇到三五好友,寧願自己隨便做點,哪怕菜餚的式樣和味道和餐館相去甚遠,總覺得適口得多。

也許,簡單和樸實和現在的年齡比較配吧。嘿嘿嘿。

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