披薩餅

在抖音看到一個簡單製作披薩餅的過程,感覺很好,發在了自己的微信號裏。照着需要的材料慢慢準備。

先在網上買了番茄醬和沙拉醬。還需要芝士碎,從沒買過,不知那裏有買的,老公說蛋糕店裏肯定有。去蛋糕店很麻煩,還是在網上找找吧,終於鎖定,買了三包芝士碎。

網上買的東西都已到齊,省下需要準備的就是發好的饅頭了,家裏還有水餃,做好的南瓜饅頭還沒喫完。把這些喫完,才能蒸饅頭。

饅頭要想蒸的又松又軟,就得把面和好,不能太硬也不能太軟。和好面,切成饅頭還得醒好,醒好的饅頭蒸出來纔好喫。

在超市買了香蕉、葡萄乾。

一切準備就緒, 我對兒子說:“今天媽媽給你們做披薩喫。”“做披薩需要烤箱,我們沒有烤箱怎麼做?”“用烙餅機一樣可以做披薩。”“你那樣做出的披薩能喫嗎?”兩個兒子都持懷疑態度。

一定要做披薩,我準備好幾天了,如果不好喫,我自己喫。給兒子另外做飯。

說做就做,打開視頻再看看過程,可不知什麼時候讓自己把視頻刪掉了,怎麼找也找不到開始看的視頻了。怎麼辦?

算了,大體還記得一點。想把饅頭撕成小塊,放上三個雞蛋,攪拌好,放到烙餅機裏攤平,灑上番茄醬、沙拉醬、芝士碎,上面放上香蕉、葡萄乾,切好的香腸。再灑上芝士碎。

烙餅機上下開關都打開,一會芝士碎和香蕉就融化了,整個融爲一體。

因爲芝士碎融化,上蓋有點粘,用小鏟子清理乾淨,看到了饅頭皮,揭下的饅頭皮平鋪在芝士碎上,盒上蓋接着烙。

這邊用瘦肉炒毛菇,大鍋裏蒸着臘腸,還有饅頭。

炒着菜,用鏟子不時的轉動披薩餅。

菜盛在盤子裏,臘腸切好放在盤子裏,披薩餅切成四塊分別盛好。嚐了一口披薩餅感覺還可以,喊兒子來喫。

兒子看了看,小心翼翼地咬了一口,“嗯,好喫。”兩個孩子都說好喫,說媽媽真棒。一種美好在心裏盪漾開來。

慢慢地我也學會做飯了。以前我做的飯都是受兒子嫌棄的,因爲做的飯難喫,兒子曾哭過好幾次。

我開始認爲我就是這樣,就是不會做飯,無論怎樣就是學不會做飯,也不願看網上學習。

我不會做飯,這是天生無法改變的。我一直這麼認爲。

其實你只要願意,你只要願意付出,願意學習,你是可以改變的。

世界就是處在變化之中。

差的學生,通過學習可以變成優秀的學生。文章寫得不好的,只要努力好好學習,慢慢地是可以把文章寫好的,只要你願意去努力。

一切事物都處於變化之中,只是有些變化很微妙,微妙到很長時間似乎看不到變化,其實它一直處於變化之中。

你要慢慢去微調自己的變化,讓一切變化,往好的方面去發展。

飯後,兩個孩子因爲一點小事起了爭執,我又想發火,大兒子說:“媽媽,你先別發火,讓我們倆好好溝通,我們一說話,一爭執你就發火。我們怎麼溝通。”好吧,你們溝通,我撤。

我自己回到房間,兩個孩子在客廳繼續爭論。我聽了聽,沒有哭聲,沒有動手。

好吧,其實小孩子的事,就應該有他們自己去解決。

以前兩個孩子發生矛盾是很有步驟的,往往是小兒子找事,大兒子把小兒子打哭或小兒子受傷,我生氣發脾氣嚷大兒子,大兒子不服氣,我打電話告訴老公,老公批評大兒子,大兒子給我道歉。每次氣的不行。

今天,我沒有參與他們之間的矛盾,兩個人通過爭吵辯論,反而和平地解決了。

世界萬物,都不是一成不變的,好的不好的,都在發生着變化。讓我們學會微調這些變化,讓一切慢慢向理想的向美好的方向發展。

我不會做飯變成我很會做飯,我不會寫文章變成我文章寫得很好,我不會教育孩子變成孩子越來越優秀,我不會變成…………

期待更多美好的變化………

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