週日中午從樊登書店出來，吃了附近的老北京旋轉小火鍋，這是老樑上次帶我來喫飯的地方。
喫飯也是要看心情，看人的，上次喫飯有老梁在，我覺得火鍋很美味，關鍵是老梁請我，她掏的錢，哈哈，心情美美。這次，我自己喫，越喫越鹹，最後嘴裏只剩下鹽的味道。於是急不可耐地往老梁家裏跑，希望喫點甜味的東西壓一壓滿嘴的鹹味。
趕上老梁蒸的饅頭。馬上揪了半個，竟然很好喫。老梁就是那種幹啥啥行的奇女子。上得廳堂，下得廚房，畫得了國畫，控得住課堂，跑得了操場，寫得了文章，既有男子漢般的豪放，更有小女子的細膩與柔腸。
我提出帶走幾個她的饅頭，遭到了她的拒絕，她讓我自己蒸。說真的，這玉米麪饅頭，我真的沒有蒸過。因爲我們老家是南方的，只吃麥面，很少喫玉米麪。
老梁告訴我蒸玉米麪面饅頭的方法，又給我白麪，玉米麪，還有安琪酵母，讓我自己回家折騰，還告訴我這是今晚的作業。
我趕鴨子上架，根據老梁的方法，開水燙玉米麪，然後用發酵粉拌上白麪，放在暖氣組裏靜候兩個半小時以後，面發了。
我揉麪，並往裏面加入了紅棗、枸杞和葡萄乾等配料，沒想到揉進去以後麪糰炸開了。加上大小不一，揉出來的麪糰很是難看，指導老師老梁很不滿意，讓我重新整。由於技術水平有限，那摻了紅棗、葡萄乾和枸杞的麪糰我實在難把他們做出很好的形狀，改了四個饅頭的造型。就開始上鍋了。
半個小時後，我的第一個玉米麪饅頭正式出鍋。雖然模樣長得磕磣了點，味道還是不錯的。
這一週，我可以喫自己做的饅頭了。感謝老梁的“威逼利誘”，充分發揮了她蒸饅頭的影響力，讓我學會了蒸饅頭了。我把自己蒸的饅頭髮到了我們家人羣裏，弟媳婦立刻發了兩張圖。
不比不知道，一比嚇一跳。我蒸的饅頭長得實在太醜了。同爲女人，差別咋這麼大呢？自己動手，豐衣足食。下週，買面去！我也要蒸出漂亮的饅頭！