如果二十年之後，“簡書”這個平臺還存在，並且朋友們，還能在在這個平臺上，讀到老朽的文章的話，說明我已進入到了長壽的隊列。八十多歲，放在任何一個國家，都屬於長壽的老者了。
果真如此，那一定是得益於我的“嗜酒如命。”一年四季，我幾乎都是天不亮起牀，燒開水，抓一小撮黃山毛峯。先用熱水洗一道，再沏上一壺。待盥洗完畢，便在歺桌旁盤膝而坐，然後一杯接着一杯，飲用這滾熱，略帶清香而苦澀的，我會摯愛一生的“美酒。”
一定有人會說，你這不是在飲茶嗎，跟喝酒扯什麼扯。
其實不然，酒和茶，雖然加工方法大相徑庭。但它們都來自植物的濃縮提煉。酒是由糧食和水果濃縮提煉成的酒精；而茶葉則是由一種特殊的樹葉烘焙糾縮而成。
它們的不同之處在於，濃縮的酒水進入身體之後，需要肝臟來消解它，因而增加了肝臟的負擔。而且酒精還會麻痹人的神經，常常讓人失控。輕者，酒後吐真言；重者，就象前幾天剛剛被法院判了死刑的，才三十多歲的男子。該男子一日酒後，竟然將一位七十歲的退役老兵毆打致死。可見酒其實是一種一無是處的濃縮液體。它是怎樣出現的，已無從考證。而且全世界，有那麼多人都愛它，也是一種很奇怪的現象。
我年輕時，醉過一次。同窗將不醒人事的我扶回宿舍。那天夜裏吐了一牀不說，第二天起牀，接着幾乎把黃膽都吐了出來。從那以後，我就發誓，今生今世不再醉酒。時至今日，也真做到了。一來，我對酒確實沒興趣。二來，過去四十年，我一沒做官，二沒經商，所以就不存在應酬。
喝茶的好處是顯而易見的。其中它的飲用方法，至關重要。用開水先將它洗淨，再稀釋。然後，趁熱一杯接一杯的下肚，我想，這對五臟六腑多少會有清潔的作用吧。
喝熱茶，是許多中國人特有的習慣。我至死都愛它，因爲我是一個純種的漢人。