這個湯麪5分鐘可以搞定，而且又特別好喫，肯定不是因爲我肚子餓了，哈哈。
食材：
松露香腸一根
青菜一株
雞蛋一個
面若干
豬油小半勺
菜油半勺
步驟：
1.平底鍋煎香腸，等稍微軟一些後，切片，繼續煎3分鐘，
2.湯鍋裏放水，燒開。（和1可以同時進行，另起一竈）；
3.洗一株青菜，切入菜頭，更方便脫落和洗（因爲是自家種的青菜，我洗了2遍，沒有用麪粉浸泡一會）；
4.水開，放面，3分鐘後出鍋，放一邊；
5.炒鍋放2碗燒開的水，燒開，放青菜，小半勺菜油，蓋鍋燒1分鐘；
6.香腸片盛出放碗裏，放少許菜油，油熱後，放入打好的一個雞蛋（或者直接荷包蛋）；
7.炒鍋開鍋，放入煮好的麪條，雞蛋，放入少許鹽，生抽，蠔油調味，裝碗；
8.放入煎好的松露香腸；
9.取半勺豬油放入碗中。
如此，一碗色香味俱全的松露香腸青菜雞蛋麪搞定。
安。
真是奇葩了
2021年12月07日