【健康日記2】民以食爲天

昨天的兩件事,讓我對喫的問題更加引起重視。

上午帶希希去打狂犬疫苗,因爲快到中午了,她說想喫點東西再去學校,我同意了。心想喫什麼呢?之前每次都帶她去漢堡店喫,今天想換一個地方,有一家冒菜應該還行。

我心裏想的,讓她喫冒菜,喫清湯的,可以多喫一些蔬菜,而且也比較暖和。因爲我們在鄉下,街上的餐館不多,喫的東西也就那幾種。點了一碗冒菜清湯的,結果端上來讓我大喫一驚。

首先看到的,菜上面全是調料,韭菜、蒜、折耳根、香菜、黃豆,鋪滿了整碗。我心想也沒事,然後和希希一起喫,希希想要喝湯,喝了幾口說辣,喫菜也是,吃了一點點說太辣了。說好的清湯,結果還是很辣,我沒辦法,只好自己吃了,我說一會兒還是去給你買一個漢堡吧!

我們幾乎不怎麼在外面喫飯,而且現在我是越來越不喜歡在外面喫,一方面是覺得不合胃口,一方面是覺得不健康。比如這個冒菜,真的感覺是爲了喫調料來的,很多餐館也是爲了增加菜的味道,放很多各種調味品。

晚上還是煮麪,希希和熙寶都不想喫。我實在沒辦法,只能去重新給她們弄喫的,做了雞蛋餅,裏面加了火腿肉,蘿蔔,青菜,都是自己家裏的食材,也沒放什麼調料,做出來孩子們和我都喜歡喫。看到她們喫的很香的樣子,我也很開心。

最近在看《你是吃出來的》這本書,覺得飲食真的很重要,其實這一點我早就知道,只是很難做到。現在儘量多給孩子們做飯,我做的飯菜,更合她們的胃口。

營養方面,一是儘量合理搭配,另外增加營養保健食品作爲補充,最近這件事也是提上日程了,每天都刻意記得去喫。

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