作爲廚娘，做每頓飯都費盡腦細胞，這不，又到了做晚飯的時間，做什麼呢？不想單調重複，總想創新，讓家人喫得更香甜，更開心。民以食爲天，提高生活質量，首先就是要重視喫，喫，不僅是果腹，更是一種享受。
保健專家說，早餐要喫得像個國王，午餐要喫得像個平民，晚餐要喫得像個乞丐。那麼，今晚的乞丐餐做點什麼呢？
不禁想起朱元璋當皇帝后念念不忘的乞丐餐“珍珠翡翠白玉湯”，名字這麼動聽，讓人浮想聯翩，其實就是溲幹水，變味的豆腐……
所謂喫的像個乞丐，不過是讓大家喫得簡單些，不要大魚大肉、七大碟八大碗，畢竟是晚上，喫太油膩不消化，很難受，也影響健康。
好吧，來點簡單的，反正一家人都需要減肥，就來個營養減肥餐吧。
一二二，扎進廚房，圍裙都省了，二十分鐘搞定。
黃澄澄的玉米渣兒配上金黃的南瓜，放入電飯鍋，熬二十分鐘，養眼又養胃。
西蘭花、蔥頭、胡蘿蔔、木耳，放點鹽、米醋、香油、味精，來個超級大拌菜，爽口不說，絕對降三高。
飯做好了，老公還沒回來，先把粥盛好，回來喫正好不涼不熱，哦，看我多賢惠啊。
晚餐做好了，邊寫簡書邊等二當家的回來喫飯……
