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作者:邱文亭 营养师
不知道你们家是否有买过一罐罐深海鱼油?尤其是家里有孩子的人,总会听到鱼油可以保健视力、是优质的油脂,但鱼油除了护眼还有其他功效吗?一起往下探究鱼油到底好在哪吧!
鱼油好处、功效多:除了护眼还可以改善心血管健康、抗发炎
你知道吗?鱼油就是从鱼类体内提炼的浓缩脂肪,像是鲑鱼、鲭鱼等脂肪丰富的鱼类常常会拿来做成鱼油。因为鱼油富含Omega-3,能够提供人类所需的DHA和EPA,因此能带来许多健康好处!
鱼油最常见的4大好处:
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有利视力保健:有研究指出鱼油可以提升视力,对于原本就近视或是胎儿出生后的视觉成熟都有帮助。
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有助于提升大脑认知:有研究表示原本比较少摄取DHA的年轻人中,多补充鱼油有助于提升记忆力和反应时间。
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改善心血管健康:有实验显示定期的运动和补充高DHA鱼油,可以改善多种心血管危险因子,达到心脏和血管的保健作用。
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有助于抗发炎:鱼油富含多元不饱和脂肪酸,具有抗发炎效果,因此在治疗急症和慢性疾病方面,都有辅助治疗的效果。
鱼油怎么吃?哪些人需要特别补充鱼油?
根据政府规定,普通人鱼油每日建议摄取量为EPA和DHA总量计算2公克以下,如果你买了浓度70%的鱼油胶囊,那么只要吃2颗就足够了。另外推荐你,要补充鱼油的话可以和富含脂肪的食物一起吃,吸收率可增高约20%,所以你会看到很多人说饭后吃鱼油比较好。
这边也和大家分享有4种人最需要补充鱼油,一起来看看是哪4种人需要吧!
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长时间使用3C产品者
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不喜欢吃鱼、讨厌鱼腥味的人
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常常吃外食的人
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想要提升脑部认知能力的人
综合上述几点来看,上班族、学生等族群都很适合吃鱼油喔!
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鱼油还是有副作用:尤其这4种人请注意!
虽说鱼油好处多多,但它也并非完美无暇,鱼油补充剂基本上是安全的,但仍有一些轻微副作用,像是:口臭、肠胃不适、起疹子或鱼腥味较重等,都是鱼油有可能引起的副作用。
有以下情况的4种人不适合补充鱼油喔!
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正在服用避孕药的人
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正在服用抗血压药的人
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正在服用减肥药的人
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正在服用抗凝血药物的人
当然还可能有其他状况的人也不适合,这里先介绍4种常见不适合补充的类型,若有任何问题和疑虑,建议询问各自的医生或专家再判断自己是否可以摄取鱼油喔!
(还想知道更多关于鱼油的营养价值、功效和鱼油怎么挑吗?可以参考这些文章更详细喔!)
2022鱼油推荐品牌10款PK!营养师教你鱼油挑选有5原则!
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