一百多年前，第一家 Haribo 工厂在德国莱茵河畔启动了糖果机。这家由 27 岁的 Hans Riegel 创办的公司一直保持谦虚和本地化——直到创始人发现了一项了不起的美食。直到今天，他的熊形成功的确切公式仍然是一个秘密，但它的配方包括明胶、糖、铜壶、擀面杖和热力学的魔力。
Haribo Goldbear 软糖现在是世界上最畅销的糖果之一，产生了数十个模仿者，并填充了数百个指纹污迹的候诊室罐子。该公司从 Riegel 的家乡波恩发展而来，在欧洲、亚洲、澳大利亚和南美洲拥有 16 家工厂。它计划在秋季或冬季在威斯康星州普莱森特普雷里 (Pleasant Prairie) 的美国第一家生产工厂破土动工。
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该公司每天可烹制 1 亿只小熊软糖——此外还有许多其他令人垂涎三尺的咀嚼物。它在全球销售 1,000 多个品种，每个季节都会推出新系列，比如今年夏天的 Passport 限量版。 “由于我们生产糖果的方式，我们可以灵活地制作出许多口味和外形，”Haribo of America 企业传播主管 Lauren Triffler 说。美国软糖狂热者目前只能从适度的 19 种选项中进行选择。俄亥俄州立大学的食品创新科学家 Yael Vodovotz 表示，该公司的庞大规模使其成为盈利的强国，但它也让它重新定义了糖果行业如何创造某些水果口味。 “他们顺应潮流，做出改变口味的选择。”