民以食為天，民間把某些食物冠上某某作用的美譽，如紅棗能補血、吃豬蹄能美容養顏、銀耳能清肺潤肺、南瓜能降血糖等等。所以不少人為能達到其目的而不節制的吃某種食物，然而其效果並沒有人們想像的那麼強大。
關於飲食的誤區有哪些?
1、銀耳能清肺
銀耳中含有的銀耳多醣屬於活性成分，能促進胃腸道蠕動，緩解便秘問題。不過，目前為止還沒有任何證據能證明銀耳能祛痰和平喘。
2、喝酒暖身
隨著天氣越來越寒冷，不少人習慣睡前喝酒，認為能暖身，其實這是錯誤行為。雖然喝酒後能暫時感覺到體表發熱，不過卻一直在消耗體內能量。酒精會使得血管擴張，加快全身血液循環速度，使得熱量經皮膚散發到體表，而且也會加快肌肉代謝，讓能量快速釋放，從而感覺到一絲溫暖，但熱量被消耗完後易感覺到發冷。
3、豬蹄能養顏
民間流傳，豬蹄中含有大量膠原蛋白，能起到美容養顏效果。然而，膠原蛋白無法直接被機體吸收，也無法轉化成皮膚上的膠原蛋白，反而會因為吃太多豬蹄導致身體肥胖。藍色小藥丸 藍色小藥丸哪裏買
4、木瓜豐胸
之所以流傳木瓜能豐胸，因為其中的木瓜酵素可刺激乳腺發育，但這簡直是無稽之談。酵素只是一種酶，大部分是活性的蛋白質，木瓜進入胃中會被胃蛋白酶分解，起不到任何效果。威而鋼藥局有賣嗎 威而鋼 威而鋼三十粒裝
5、香蕉通便
香蕉中含有的膳食纖維確實能緩解便秘，不過含量卻不如火龍果和梨。若吃沒有熟透的香蕉，可能因為鞣酸高而加重便秘。
6、韭菜能壯陽
韭菜有壯陽草的美譽，其中含有維生素C、硫化合物以及鋅，營養價值豐富，但沒有任何證據能證明有壯陽功效。
7、南瓜能降血糖
民間流傳，南瓜中含有的南瓜多醣能降低血糖。其實南瓜中含有可溶性糖和澱粉，升血糖值較高，尤其是煮熟的南瓜屬於高升糖指數食物，所以糖尿病患者應少吃或不吃。藍色小藥丸藥效 藍色小藥丸副作用 藍色小藥丸學名 藍色小藥丸藥局
8、紅棗補血
缺鐵性貧血是最常見的貧血類型，然而紅棗的含鐵量並不是很高。機體吸收利用的鐵分為兩種，一種是非血紅素鐵，一種是血紅素鐵，紅棗屬於前者，難以被消化吸收，而且含有的草酸和植酸可阻礙鐵吸收。若想要補鐵，應多吃動物血液、動物內臟或瘦肉等，其中的血紅素鐵易於吸收利用。
9、蝦皮補鈣
100克蝦皮中鈣含量達到900毫克左右，但含鈉量卻很高，不能吃太多。另外，蝦皮難以消化，含鈣量難以被吸收。若想要真正補鈣應多吃綠葉蔬菜、牛奶和奶製品，同時適當的曬曬太陽。
溫馨提示
這些就是關於食物的真相，不要被所謂的謠言所迷惑。日常生活中應注意飲食均衡和全面，不能挑食和偏食，更不能以節食的方式減肥，以免導致營養不良。飲食不能太精細化，增加主食中粗雜糧比例如各種雜豆類、燕麥、糙米和玉米等。