初秋,如何爲自己湊合一頓午餐?
打開手機,放一支舒緩的曲子。
洗鍋,放入涼水,開火。放入洗淨的粉條(多少隨意),放入薑絲或薑末,削入洗淨的西紅柿。
等水開的時候,將裏脊肉切片,勾芡,抓勻。待鍋開後,一片一片地放入沸水中,蓋鍋煮3~5分鐘。
放入生菜,荊菜(河南之獨有),蔥花(隨個人喜好),最後放鹽。
出鍋,淋上香油少許,醋適量。
好啦,湯好了。
再切幾片牛肉,幾段黃瓜,裝盤。一碟小菜成啦。
剛好,還有兩個地鍋饃,一個就足夠了。
打開大門,納一陣涼風。在過道里擺一張小桌子,搬一個小凳子,在寧夏的《午餐》裏開始一個人的午餐。
午後,歪在牀上,排列組合幾行文字後,午休。