【有點心酸】唉,這個媽媽當的有點失敗呀!(2022328)

孩子在家上網課,喫飯就是大問題,今天早飯是老公做好之後然後他匆匆忙忙去上班了,到了中午的時候老公告訴我公司有點忙就不能回來給我們娘倆兒做飯了。其實細想想我在家還要老公趕回來給我們做飯確實有點不合適!

要像以前沒有疫情的時候,外賣肯定是我的首選的,因爲自己做飯真的不怎麼樣呀!飯能湊合着給自己喫,但要做給孩子喫,我就有壓力了。現在外賣也不能點了,我該怎麼辦呢?打開冰箱在那裏站了許久,也不知道做什麼。

我覺得素菜還勉強會做一點,葷菜我是一點不敢碰呀,都不知道熟沒熟,素菜還能嚐嚐,這葷菜我是不敢嘗!看着冰箱裏的西紅柿和茄子,那就整個西紅柿燉茄條吧!不知道能不有做好喫呢!

我先是把西紅柿、茄子洗好,把紫茄子去皮切條備用,然後把西紅柿切薄片備用,先把西紅柿在鍋裏翻炒至出汁,然後再把茄條放進去一起煸炒,等到茄條熟了菜就好了。嚐了一口西紅柿有點酸,整得茄條也有點酸酸的,湯汁不更不用說了,也是酸酸的。

菜炒好之後自己站在那裏愣了好一會兒神,好擔心女兒不愛喫呀!這時蒸米飯的鍋正好響了,飯也好了。唉!沒辦法了,我真的盡力真的用心在炒了,不好喫,我也沒辦法了。

盛上米飯後我便把菜連湯汁一起澆在米飯上面像做蓋澆飯似的,整好之後便端上桌叫女兒過來喫飯了。

女兒在喫飯的時候我是大氣不敢出呀,一直盯着她在喫。就怕她突然來一句:”太難吃了,不好喫,我不吃了!“還好她一直沒說話,一直在大口大口的喫着,邊喫邊看着平板電腦。許是沒太關注自己喫的是什麼?

就這樣不一會兒一大碗飯和菜竟然喫完了,什麼也沒說!我好意外呢。以前不愛喫的時候她可是真的不客氣,真不喫呀!我突然想到難道是食堂的飯比我做的還難喫?所以孩子喫着反而好吃了呢?想到這裏突然有點心酸呀!感覺對不起女兒呢!初中就讓她去住校了,讓她自己去面對一切未知。總是喫着食堂一個味道的飯菜。

唉,可是沒有辦法呀!也是爲了她有一個好的學習環境呀!希望她能理解吧!

如果下週繼續居家辦公的話,我會盡力做好後勤工作的,爭取學幾樣好喫的菜做給她喫吧,就算是彌補了吧!

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