關於喫 | 延伸到長生不老的話題

今天中午,發小姐妹破天荒的不太忙,一通語音電話打來,倒是給了我一個措不及防。說來也真是巧,我當時剛開完會,手頭兒上不忙,坐在那裏閒來無事,正準備讀會兒小說,看到語音飄起了她的頭像,毫不猶豫的就接起來。

一直以來,我們的話題都很廣泛,發小之間感情深厚,很親切也很熟悉,除了可以聊到工作、情感、學習和生活,當然還少不了喫,這個民以食爲天的話題。

還沒碰上面兒呢,兩個人就開始計劃合計起等到時候碰面了要去哪裏,去哪家店,喫什麼,什麼東西好喫?嗯嗯,先是說好了陪姐妹去喫那家品質非常不錯的日式壽喜鍋,然後她陪我去喫川辣的小郡肝串兒,緊接着再去哪裏和哪裏。

哈哈哈,總之喫貨姐妹永遠也不會失去聊天的興趣,因爲除了生活其實還有很多樂趣。就像,喫可以是永恆的話題。

早前就約定好一起去活鮮市場喫海鮮,請她喫頓大餐,奈何封了解,解了封,貌似這頓海鮮就這樣沒了着落。

回想起了上一次喫素食的場景,我和發小還有小夥伴兒三人聚一堂的場面,我記憶力一直很好,甚至能夠將場景還原具體到當時人物的穿着、話題以及人物表情,點了什麼樣式的菜品,每個人手中拿了什麼飲料,就連每個人的喜好都能通過我的細緻觀察描述出來。姐妹聽得正津津樂道,瞬間投來了超佩服的語氣。

不知怎麼的,順手就翻到了英國禁止活煮龍蝦、螃蟹、章魚的新聞,原因是因爲這些生物它們是“有感知能力的生物”,自然會產生痛覺,因而呼籲大衆不要採取活煮的烹飪方式。如此一來,順勢就有了我倆的一番討論......

我倆偏愛喫素,但都不是素食主義者,沒有那麼西方聖母,所以對外媒這個話題興趣不是很大。我就此給姐妹補充了一個延伸課外知識點,一個關於端粒酶和“長生不老”的話題。

首先,龍蝦品種千千萬,卻潛藏着一個巨大的"謊言"。“波士頓龍蝦”,雖然我們會這樣稱呼它們,但它們並不是真正意義上的龍蝦,波士頓龍蝦其實是一種“鰲蝦”。

那麼真龍蝦和假龍蝦的區別在哪裏呢?

最直觀的特點就是:真龍蝦沒有倆大鉗子。

真正的大龍蝦又有哪些呢?

澳龍、紐龍(新西蘭龍蝦)、花龍(錦繡龍蝦)、伊勢龍蝦等等......

緊接着我告訴她:

真正的龍蝦,具有生物學永生的能力,也就是說它不會自然老死。

姐妹來了興趣:你的意思是說它們可以長生不老嗎?

回答:當然也不是,它們不會自然老死,是因爲它們的體內有端粒酶,可以促進端粒生長,逆轉細胞衰老,恢復體內循環。端粒酶可以保護染色體的端粒不會在分裂的過程中變短,這就是龍蝦可以永不衰老的原因,同時賦予細胞複製的永生性。

並且,龍蝦可以無限生長的原因,是因爲它們的骨骼在身體的外部,外殼就是它們的外骨骼,它們可以通過換殼讓自己不斷長大。

但這也並不意味着龍蝦們可以獲得永生!

姐妹聽得非常認真,聽到這裏倒是有點一知半解......

我繼續動情的講着,除了這個“永生”的特性以外,它們就跟萬物生靈一樣啊,龍蝦的一生也會遇到各種各樣的意外。比如,碰上了自己的天敵,會受到捕食者的威脅,還比如,人類要去捕撈它們,它就成爲了人類的盤中餐。就算排除以上可能,它們也有可能會生病。所以,儘管不會老死,可以一直成長,漸漸變得越來越大,但生命在意外面前也是不堪一擊的。

我是越講越認真,姐妹竟也聽到入神,以至於準備結束其他話題的時候,我繼續考問她關於長生不老的問題,她還給我給出了滿分答案。

哈哈哈,看樣子Athena是很適合講課,也適合講課外話題,因爲“同學們”會因爲話題有趣,而被內容所吸引。

這一波兒圖片,還是和小夥伴兒上上次去活鮮市場共享美食的時候拍的,希望這一切都快點過去,也能如願見到我的小姐妹❤️

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