三門青蟹七絕二首
1.七絕·三門青蟹（平水韻）
作者：薛志鵬
三門去歲蒸青蟹，難忘人間世外鮮。
幸得郭家嘗此味，今朝脣角尚流涎。
2.七絕·三門拾蟹（平水韻）
作者：薛志鵬
一來二去三門往，四季生鮮五味王。
六裏灘塗橫七蟹，八州九客拾慌忙。
【注】
①三門青蟹：浙江省三門縣特產，中國國家地理標誌產品。三門青蟹色澤光亮，呈青藍色，殼薄螯大，體壯飽滿，肉質細嫩，香味濃郁，爲低脂肪高蛋白食品。其水分含量低、蛋白含量高、氨基酸含量豐富，肉質豐滿結實、味美鮮甜、口感好，六、七月份青蟹約150-350克左右，有獨特的清香；
②營養物質含量：三門青蟹富含18種氨基酸，每100克含蛋白質14.0克、脂肪2.5克、碳水化合物0.8克、鈣135毫克、磷139毫克、鐵13毫克、維生素A達5980個國際單位，具有極高的藥用價值，肉和內臟可治疥癬、皮炎、清瘡、溼熱、產後血閉等，有利水消腫、滋陰壯陽之功效，是優的良美容保健食品；
③獲得榮譽：先後獲得浙江省農博會銀質獎、中國國際農業博覽會優質名牌產品、中國浙江國際農業博覽會和中國浙江漁業博覽會金獎，原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。
