第六章：胸腔
七、五臟六腑之肝
1、肝的功能
1）肝主藏血
肝主藏血。“人臥則血歸於肝”，人只要一躺下，肝主藏血的功能就能夠發揮。
肝在人體當中的重要功能是一個過濾和藏血的過程。肝就像一個閥門一樣，人只要一閉眼或一睡着，閥門（肝）就會關小或者關上，即只要合上眼睛，人體的整個代謝就開始放緩。對人體來說，代謝的放緩是一種保護功能。
只要肝能藏住血，身體就能正常運轉。“肝受血而能視”，“足受血而能步”，“掌受血而能握”，“指受血而能攝”。
注意：在睡覺及剛醒時，一定要注意避風，才能保障氣血流暢。若剛睡醒就受風，會使血凝於肌膚之間，此血就稱爲惡血，這種惡血對人體傷害巨大，會導致一些嚴重的疾病；如果血凝固在血脈中就會形成血栓，導致血流不暢；如果血凝於手足，就會出現厥症，即四肢冰涼的症狀。
若有惡血，一般在耳朵後面會出現青筋，在這裏採用放血的方法就可以把惡血散掉。（哦，這是簡單易行的好方法。）
傳統養生中，非常強調通過常閉眼來養肝，也就是閉目養肝。如看電腦時，記住每隔半個小時或一小時就閉閉眼，讓眼睛稍微休息一會兒，閉一會兒眼就相當於“藏”，這對人來說非常有好處。常閉眼休息，就相當於在養肝。對於肝來說，在日常生活中經常閉眼就是補，相當於固攝。固攝就是保存現有實力，在精不足的情況下，保存現有實力就是大補了。
五臟與五華
中醫認爲，五臟分別有五種不同的表現，這五種表現稱爲五華。
肝血、肝氣在人體上的表現就是手（爪）。我們常說“肝變動爲握”，如果手的握力出現問題，意味着人有可能得了肝病。另外，指甲跟肝血也有關係，仔細觀察指甲，若上面有很多的豎棱，就說明肝的功能可能出現了問題；若以前是豎棱，通過養生保健，逐漸出現了橫棱，並且一點點往上長，說明身體在慢慢恢復之中。這就是肝在手上的一個表現。
其他四髒對應的人體表現分別是：心的表現是面色，正所謂心之華爲面色，臉色蒼白就是心血不足的象；脾之華爲脣，嘴脣乾癟無血色就是脾虛；肺之華爲毛，如果皮毛憔悴或者很不滋潤，就意味着肺的功能出現了問題；腎之華爲發，如果頭髮乾枯變白就是腎精不足所引起的。日常生活中，我們要學會留意觀察自己身體的變化，掌握和了解自己的健康情況。
五臟與五變
中醫裏還有一個“五變”。五變就是指五臟的功能所對應出現的五種不同的變化，這裏的“變”指的是病變。
肝的病變表現在握力的減弱上；心的病變表現在氣機內收，四肢厥逆，就是手腳冰涼；脾的病變表現爲噦症，就是因胃氣不降而往上打嗝；肺的病變表現在咳嗽上，如“膨膨而喘咳”；腎的病變主要表現爲戰慄，就是打哆嗦，感覺寒入骨髓。
2）肝主怒
在五臟之中，肝主怒。人一生氣，“怒則氣上”，氣就會往上攻，氣全被調在上面，底下空了就會發生病變。如出現飧泄，身體沒有能力去消化喫進體內的食物，造成拉稀、腹瀉，甚至出現完谷不化，就是喫什麼拉什麼。不要以爲生氣、鬱悶只會傷肝，其實會傷及身體的各個方面，引起多種病變。
常說人活一口氣，正常人的氣機應該是一團泰和之氣，上下的氣機都運轉得很通暢，肝和肺的運轉也要正常。反之，如果經常發脾氣或者心情鬱悶，氣機運轉難以通暢，會對肝造成很大的危害。
2、肝病與養生保健
1）肝病的致病原因
得肝病的原因主要有：
第一，長期的抑鬱、勞累甚至過度透支。肝喜條達，主疏泄，若長期抑鬱，氣機就得不到宣泄；過度勞累會傷肝，《黃帝內經》裏有“肝爲罷極之本”，是說身體能量是有一個限度的，五臟六腑也有一個限度，如果能量過度透支，會導致肝病。
第二，不良的生活習慣、飲酒過量。若過量喝酒，無形中會增加肝疏泄毒素的工作量，使得肝出現病變，如酒精肝、肝硬化等。
第三，長期熬夜。成年人正常的睡眠時間應爲8小時，通常應在夜裏23點左右開始睡覺，凌晨1點到3點間就會進入深度睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時刻；如果這個時辰不睡覺，就養不足肝血。
第四，不良的飲食習慣。比如喫不衛生的東西或者飲食不規律，飢一頓飽一頓，都會影響肝的氣機。
2）肝的養生保健
肝病的傳變具有一定的規律，它會隨着元氣的逐漸虛弱而惡化。一般肝病的發展過程是先得乙肝，然後傳變爲肝硬化，再是肝腹水，最後是肝癌。
在治療肝病的時候，一定要先恢復脾和腎的功能。從陰陽五行來講，水能生木，肝爲木，腎爲水，腎水生肝木，腎水相當於肝的根本。腎水要想生肝，腎水首先一定要足，腎水是否充足跟人體脾胃的功能密切相關。只有脾胃的功能健全，纔可以充分消化食物，獲取最好的營養，才能夠增加腎精，達到補腎的目的。腎水充盈後，肝就有了根本，就會逐漸好轉。
中醫常說，元氣是人先天帶來的，元氣藏於腎，多出來的元氣又藏於奇經八脈，但是沒有一味藥可以入奇經八脈，也就是藏於奇經八脈的元氣是補不了的，只有想辦法補腎。元氣直接補不了，但我們可以把元氣當作錢那樣放進銀行裏，通過好好喫飯、好好睡覺、少調元氣，這楊就能夠生出一點利息來，這點利息對人體來說很有用。要想真正地徹底地治療肝病，一定要有很好的睡眠。
睡眠對人體來說十分重要。中醫認爲夜晚的睡眠爲陰，白天的生活爲陽，可以通過睡眠（陰）來養白天的生活狀態（陽）。如果睡眠不好，白天的生活狀態就會出問題。生活中，有的人日夜顛倒，晚上睡不着，白天犯迷糊；還有的人喜歡在夜深人靜中工作，其實這不是一個好的做法。在人體中，肝主理智，如果夜裏睡不好，人的整個思維能力都會下降，過度耗散使得人的整個機體運作出現問題。
肝是無法補的，只有用破法才能對肝進行養護。破法就是破鬱法，是一種很簡單易學的家庭護肝鍛鍊法。
揉腹破肝鬱法：
第一，先開帶脈。帶脈是人體經脈當中惟一橫向的經脈，它是約束十二經脈的，就像皮筋一樣，它緊，十二經脈就緊；它鬆懈，十二經脈就無拘束和懈怠，所以，把帶脈開合弄好對人體很關鍵。在揉腹前先開帶脈，就是把左手放在肚臍，右手放在後腰，沿着腰帶一圈來回按摩腰36下即可。雙手摩熱之後，還可捂住腰眼，因爲肝腎同源，護腎就是護肝。
第二，揉腹。揉腹破鬱法的關鍵，要先瀉後補，通過揉腹達到通暢經脈的目的。中醫認爲，逆時針揉爲瀉法，順時針揉爲補法。
我們在揉的時候，先逆時針地去揉，把手掌心的勞宮穴對着自己的肚臍，女子右手在下，左手在上，男子反之，儘量大面積地揉腹，最好能揉到肝區的部分（肝在右肋骨下面），逆時針揉完再順時針揉。
最好每天堅持揉腹，揉的次數可以36爲基數，每次是36的倍數即可，揉的時間可自己掌握。
破鬱法最重要的原則是晚上睡覺前要揉，早晨起牀也可再加一次，長期堅持對身體大有好處。
由於我們不經常運動，肌膚腠理之間尤其是肚子上會形成各種各樣的條索狀的或其他形狀的筋結，這種筋結久而久之就會導致身體的不適。如果在揉腹中，看到哪個地方有筋結，一定要用手指把它逐漸地撥開；揉腹還能夠把腹水泄掉，改善代謝能力，對恢復肝的功能也是非常有好處的。
3）酒文化與肝臟保健
中醫常說“菸酒，奇物也”，菸酒都是很奇特的東西。煙是熱性之物。酒就更加奇妙了，它具有水火二性，表面看上去是水，點着了卻是火；傳統中醫認爲，酒還主生髮之機。酒可入藥。我們可以微量飲酒，借飲酒之機，稍微地宣一下、生髮一下，對人體有好處。但若喝酒無度，會導致一系列疾病，尤其是男性。從生理上講，男性沒有月經，男性肝疏泄的能量和渠道就少；女性有月經，女性的疏泄渠道比男性就多了一道，女性可以通過月經把肝鬱疏泄掉一部分，俗話說“女性天生三分酒性”。
中醫認爲，女性婦科症裏有些病恰恰需要用酒來宣一下。但對男性病來說，用酒就不太好，除非當男性病很重時，如一些過於鬱滯的病有可能用到酒，中醫裏有一個方子叫當歸四逆湯，在服用時裏面一定要加黃酒，這是因爲黃酒對疏通經脈有功效，可以引領諸藥到肝經。
在冬季養生當中，建議大家喝一點酒，但酒一定要加熱喝，不能涼喝。對女性而言，醪糟是最能補女性氣血的，對身體有好處，可經常用些。
肝經在人體當中是最奇特的，它直接繞生殖器而循行。肝病以及中度糖尿病人都屬於肝受到了損傷，這會影響到患病者的性功能。此類病人要一定注意不可飲酒。