20221210 19:41
今天起來做了瑜伽,然後去做蛋糕,做到10點10分左右。主要等蛋糕自然冷卻要很長時間,裱花抹面打發淡奶油比較花時間。做巧克力塊也比較花時間。下次巧克力少做一點。
去媽家喫飯,喫完和姐游泳一小時。還挺舒服。1100米29分半左右。和以前水平差不多。回來總結了下做蛋糕的經驗,又看了打發蛋糕的貼子,洗衣服,喫飯。看了半小時視頻,又下掉了。喫完看了會電視劇又覺好無聊,有點困,不太想寫字,就想睡覺。那就好好睡吧。
睡前看了下模具,瞭解了不止是巧克力,還有一種東西叫翻糖,比巧克力更有創作性,可以DIY很多樣子。下次好好學學。烘焙水真深呀。如果不去了解,連翻糖是什麼都不知道。
今天終於沒看太多視頻,也沒強迫自己寫字。順其自然吧。