羅胖的跨年演講陪着跨了個年，熬了個夜，新年第一天睡個懶覺，也就是順其自然了。
餐桌上有準備好的簡單早飯，一杯溫度適宜白開水。新年第一天，日子似乎有了如常的幸福味道。
他交代我買些水果，這傢伙對水果品種要求越來越高。牛奶水果是他每日必須，需求量還不少。正餐越來越少，加餐越來越多。只要你喜歡，採辦的事我來就好。
街道上的人多了起來，竟然有好多人口罩都不帶了，彷彿行到了N多年前的舊時光。
讓我恍惚前些日子，那些切膚體驗是真的嗎？反正我的n95口罩還是要好好戴着，帽子也嚴嚴實實的。
自由誠可貴，健康價更高。我能做的是爲自己的健康，多負一點責任。
菜市場的肉攤真多呀，有幾個攤位上還有豬板油呢，這真是特別現象，平常想買總也買不到的。
各種排骨大骨頭一堆堆一片片，老闆說今年的豬肉價格又下跌了，對價格我似乎一直遲鈍，都說豬肉上漲了，豬肉下跌了，反正買的少，似乎也從來不大上心。
看着那兩大塊豬板油，莫名就動了心，是源於夢中的故人和豬板油的情節，清晰又模糊，久遠又親近。
特想親手熬製一些豬油，對我來說，這是從來沒有過的體驗，特想在新年帶着淡淡的思念，開啓一份全新的體驗。
一念即起馬上行動，趁着還有立即入手，一大塊豬油花去50元現金。
熟悉的煎餅鋪裏，高粱煎餅已經賣沒了。老闆推薦我買點小米的，老闆多說了一句話，也就入手了一份，偶爾換一下口味也挺好。
憨厚老闆承諾說，明天高粱煎餅一定到，數量比今天多。純石磨純手工的雜糧煎餅，市場需求量並不大，機器煎餅是主打產品。
正說着呢，又一個女子過來要找手工的石磨雜糧煎餅，老闆抱歉說沒有了，那女子遺憾地說：這是跑了第三家了，怎麼就買不到了呢？
旁邊一個女子附和着那女子說：是啊，要想喫點啥就想喫到嘴裏，喫不到，很難受的……
小小的煎餅攤位鋪子，你一言我一語着，瀰漫着淡淡尋常味道，溫暖又美好。
紅豔豔的辣椒很是誘惑，超低的價格實在超乎意料，老闆感嘆**原因，辣椒受冷落了。這似乎蠻有道理，感冒之後辛辣之物少食爲好，所以辣椒有點被打入冷宮的意思。
想着家裏甜麪醬香菇醬還有，西紅柿花生碎都有現成的，買上一些辣椒做點辣椒醬，那也是極好的。
進來出門少，每次出門都是滿載而歸，大包小包豐盛的很。出門購物很快樂，滿眼新鮮有趣，身體已經感覺有些疲勞。
進家後放下大包小包東西，坐在沙發上休息一會，喝杯養生茶休息調整。
茶水喝透疲勞感消失，點火開始我的工程，豬油切塊放上一些水，旁邊的先生疑惑不解，直呼我操作失誤。他的認知裏豬油必須是煎制的，我知道加水熬製豬油更健康。
他說他的，想說就說唄，反正我的地盤我做主。他看我不爲所動，也就悻悻而去忙自己的事情了。
識趣就好，本來廚房這個地盤，這一刻就是我的，當然由我說了算。
竈上小火慢熬豬油，這邊收拾辣椒，清洗攪碎加各種輔料攪拌好。加上早已備好的香菇醬甜麪醬少許白糖。熬製辣椒醬是不用加鹽的，各種醬料裏的鹹味已經足夠。
低頭看竈上藍盈盈的小火苗，鍋上白花花的豬大油，紅橙橙的辣椒醬。油煙機轟隆隆的響着，忙活的空隙裏，隨手拿起手邊的抹布，蘸着我的廚房法寶鹼面擦拭竈臺的邊邊角角。蹲下身子，把廚房的地板也用心擦拭，一遍再來一遍。
幾十分鐘後，豬油熬製成功，清亮亮的豬油舀到事先準備好的盆裏，期待着它從液體變成白花花的固體。這樣一份有念頭而升起的行動，又得到的成果，讓我覺得富足又喜悅。
辣椒醬經過熬製，鮮亮亮的紅色漸漸暗淡，變成了紅褐色，隨意的撒上點花生碎黑芝麻，關火等慢慢冷卻，然後再放到準備好的玻璃瓶裏。我家的老周小周對這樣的辣椒醬，是真喜歡呢，這是巧婦牌私房菜。
新年第一天，逛街購物廚房忙活，購物開心快樂，廚房忙碌充實，日子豐盛富足。