西米糉子

去年購買的西米,好久沒有喫,想着西米與藜麥在一起包糉子,一定有趣。

包得不錯的糉子。

第一次創意西米藜麥糉,只做了九個。

只有一個沒有包嚴實,還好可以當粥喫。

做法:

1、洗淨西米和藜麥,3:1混合均勻。

2、提前準備好糉葉,這次是我凍在冰箱裏面的新鮮糉葉,用涼水泡軟,用沸水燙兩分鐘,涼了就可以包了。

3、包好的糉子放入電飯鍋,按雜糧健,30分鐘OK。

品嚐此糉,配綠色蔬菜或水果,味道好,有營養。

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