今燒菜想加點大蒜，我又不想剝，突想到我泡的臘八蒜，看到罈子裏出現一些碧綠如翡翠般的臘八蒜，自己也驚呆了，剛泡那段時間我天天看沒有任何變化，這兩天沒關心，它卻變色了。哈哈哈，見到了成果，又一個挑戰算是成功了。
臘八前晚刷手機，在小紅書裏看到好多博主推薦臘八蒜並有教程。說到了臘八蒜的功效和作用：臘八蒜的主要配料是醋，其主要成分有很好的抑菌和殺菌的作用，適度喫點臘八蒜可以提高機體免疫力，可以起到預防流感，防止傷口感染的功效。功效作用那麼好，我醃菜不行，但還是想試着挑戰一下泡臘八蒜。我希望成功，但也接受失敗，總之試一下才知道自己成與敗。
臘八那天，買回一袋蒜，剝衣，按照小紅書裏教程泡製。剛開始每天都會對壇看變化，都是無任何反應，可能它需要時間的沉澱，咱就耐心等待唄！看吧！這壇活生生綠的出現，感動了自己。什麼事不能因怕失敗不去做，這是對自己的極端不自信，也是懦弱的表現。爲了不留遺憾一定要戰。成敗不重要？成了，就是甘美的果實讓你採摘品嚐，不成就是自己的寶貴經驗從中成長找到光亮。
願我們每一個人，都能在這追逐中有所領悟，有所驚喜，有所收穫。