今烧菜想加点大蒜，我又不想剥，突想到我泡的腊八蒜，看到坛子里出现一些碧绿如翡翠般的腊八蒜，自己也惊呆了，刚泡那段时间我天天看没有任何变化，这两天没关心，它却变色了。哈哈哈，见到了成果，又一个挑战算是成功了。
腊八前晚刷手机，在小红书里看到好多博主推荐腊八蒜并有教程。说到了腊八蒜的功效和作用：腊八蒜的主要配料是醋，其主要成分有很好的抑菌和杀菌的作用，适度吃点腊八蒜可以提高机体免疫力，可以起到预防流感，防止伤口感染的功效。功效作用那么好，我腌菜不行，但还是想试着挑战一下泡腊八蒜。我希望成功，但也接受失败，总之试一下才知道自己成与败。
腊八那天，买回一袋蒜，剥衣，按照小红书里教程泡制。刚开始每天都会对坛看变化，都是无任何反应，可能它需要时间的沉淀，咱就耐心等待呗！看吧！这坛活生生绿的出现，感动了自己。什么事不能因怕失败不去做，这是对自己的极端不自信，也是懦弱的表现。为了不留遗憾一定要战。成败不重要？成了，就是甘美的果实让你采摘品尝，不成就是自己的宝贵经验从中成长找到光亮。
愿我们每一个人，都能在这追逐中有所领悟，有所惊喜，有所收获。