炸貨

華夏兒女對農曆新年的熱愛從來都不會削減半分。今年依然如此,熱情不僅不會減弱,反而會更加強烈。

迎接新年的活動豐富多彩,而準備年貨就是最隆重的形式。比如準備年貨中的炸貨。

我們對炸貨有着不一樣的情感,從耄耋老人到咿呀小兒,對炸貨的美味情有獨鍾。

自己家裏沒有專業的炸鍋,沒有專業的廚具,沒有專業的手藝,就連做出來的炸貨都沒有標準的“色相”,但是,我們就是喜歡自己動手做專屬於自己的炸貨,而且,味道是相當的贊,即使糊了焦了,心裏也是美美噠。

更特別的是,一百個家庭就有一百種味道。

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