二十三 糖瓜粘

过小年啦!先祝简书里的朋友们小年快乐!

年俗民谣里有“二十三,糖瓜粘”。在北方,小年是个比较隆重的节日。

记得小时候,一到腊月二十三这天,都是奶奶祭灶。有的地方讲究祭灶必须是家里的男人,女人要回避。我记得我们这里都是女人祭灶,毕竟那时候一日三餐都是女人操持。具体细节我真不记得了,只大概记得不是像大鱼大肉、几大盘几大碗那样隆重,但是很郑重,很虔敬。

祭灶完成后,奶奶会给孩子们分糖瓜。糖瓜白色的,圆圆的,有纵向条纹,像微型南瓜。我猜想它是由此才叫“糖瓜”的吧。接过糖瓜咬一口,脆脆的能崩出糖碎,再细嚼,就变成软软粘粘的了。糖瓜是用麦芽糖加黄米面做成的,肯定又甜又粘。

长大后,不知什么时候,家里就不贴灶王爷、灶王奶奶的神像了,但过小年祭灶的习俗还在。每年的腊月二十三,家里都会蒸年糕、吃糖瓜,期待来年甜美幸福。

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