木薯糖水

市場裏面有木薯賣。

關於木薯食用,很多都是泡水後,放幾片白菜葉,煲熟就吃了。但是我家就喜歡加上紅糖煲糖水。

有朋友說木薯有兩種,一種有毒,另一種沒有毒。實在不會分,只知道現在有一種品種是叫水果木薯,極甜。喫過之後發現甜度和粉糯的確比舊的勝過許多,但那種香氣卻是消失了。

紅糖煮木薯糖水,是兒時常喫的糖水,那香香甜甜的,又粉又糯的味道總是想多喫一點。

每次喫木薯糖水,家裏人都是不允許多喫的,喫兩塊就讓放下。於是,那種好喫又不能多喫的感覺,就更讓人念念不忘了。

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