晚上，小孩在家裏對着手機學做馬蹄糕。
準備了馬蹄粉、白糖、紅糖、椰子汁、過濾器皿、大號的寬碟。
一番折騰，樂此不疲。
讓我不要站在旁邊指手畫腳，讓我坐客廳看手機去。
做人要識相點，不用自己動手能喫上美食，當然要聽從指揮，再說，叫你去客廳看手機，又沒叫你去幹重活。
小孩說，馬蹄糕出品後再叫我試喫。
中途，小孩請教如何知道鍋裏的馬蹄糕蒸熟了？
告訴她最簡單的方法，用筷子輕輕插入寬碟裏的馬蹄糕，發現沒有軟乎的粉漿就表明了蒸熟了。說完，小孩又讓我退出廚房。
蒸第二鍋，小孩沒再請教我了。一回生，二回熟，說明小孩初步掌握了要領。
大約過去40分鐘後，大功告成。
小孩把蒸熟的馬蹄糕擺出桌面。等待冷卻後切塊。
連忙誇讚小孩做的馬蹄糕色香味俱全。看得出，小孩對自己的戰利品很滿意，笑眯眯的表情寫在臉上。
