美食日記|除夕的年夜飯

文/傑丫頭

      人間煙火最撫凡人心,唯有美食不可辜負,生活沒有解藥,但止痛片很多,比如旅行, 美食,看電影,逛街,總有一個能治癒你吧!生活中的美有很多種,唯獨這人間煙火氣 能溫柔整個世界。原創不易,請勿搬運,都是自己利用閒暇時間親自動手做的,分享自己製作美食的心得,據說美食可以治癒心情,那就一起動手吧,喜歡就點個贊,或者分享你的心得,評論區我們一起探討。

        疫情三年,大家就有三年沒能回家過年,聚在一起,還好爸媽離得近,不用出京,所以每年都可以陪在他們身邊。今年放假提前兩天,回來就開始喫喫喝喝,大年三十,從早晨,跟老媽就開始忙活。

        媽媽總是說,我還能在家過幾個年,可是好像幾年前,一直說到現在,哈哈,我一直在家過年。在我們東北那邊呢,大年三十那天,要喫四頓呢,尤其晚上十一點那頓最重要,還要包餃子,每次都是包好幾種餡,不過這幾年姐姐他們不怎麼回來,所以今年就包了兩種,韭菜雞蛋,芹菜豬肉。還準備了鋼鏰包進去,提前把鋼鏰消毒,煮了一下。如果誰喫到硬幣,就說明誰在來年有福氣,交好運,一年到頭財源不斷。

      一邊看着春節晚會,一邊包餃子,忙活完,都十點半了,就完開始準備炒菜,煮餃子,十一點半就可以開喫啦,正好春晚還沒結束,還可以聽到敲鐘聲,相當的幸運,今年我喫到鋼鏰啦,我太開心了,因爲這是第一次喫到鋼鏰。希望新的一年平安喜樂,諸事順意,祝你,祝我,祝我們……

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