记忆中的吃团年饭

春节算得上是中国人最隆重的一个节日!国家重视:有专门的春晚,有法定的七天假期,有国家领导人的团拜会等等;民间重视:家家户户要团年,过了腊八就是年,守岁,吃饺子、扫尘祭祖…

有记忆起,过年的时候爸爸妈妈会一起做很多好吃的,因为爸爸有三弟兄,爷爷要轮流在每家吃团年饭,事先会商量好顺序,那时有的家是每个兄弟家轮流请所有的兄弟父母一起团年,很是热闹!我们是各自吃各自的只是都要请爷爷一起,那时爷爷总会说很多吉利的话,依稀记得吃团年饭要抢先,吃前要放鞭炮吃完要看天空预言一下未来运道之类的,老人如果吃得开心精神头好就是好兆头!后来爷爷走了,爸爸三弟兄就不再管哪一天了自己安排时间吃团年饭了,一般就大年三十早上一大早吃。

也不知道哪一年开始人们不再抢早了,有时候也会在中午吃团年饭,但开始妈妈还是主张早上去的,为什么呢?妈妈说吃年饭忌讳有人打扰,正在吃的过程有人来那就是踩了年脚,那会一年都不吉利!那时幺婶一家是不忌讳这些的,她家过得差一些妈妈有时候就会说是过年没做好,正在吃团年饭谁谁跑他家串门踩了他家年脚了!

也不知是哪一年妈妈也不再计较这些了,我结婚大年三十基本没回娘家了,团年饭有时早上有时中午,因为弟弟一家回家弟媳妇不习惯那么早还是大家都不习惯那么早?日子变好了不再像以前那么渴望过年的好吃好喝了…反正就是过年的样子变得没那么神圣和有规矩感了!

在婆家团年就更是少了很多规矩了,每年爷爷奶奶都会准备很多菜,肉菜是主打,尤其是卤菜,猪耳朵猪舌猪肚,卤牛肉,凉拌鸡、炖鸡汤,蒸鱼、白灼虾…还有吵猪肉炒时蔬……爷爷在厨房忙活,奶奶在打下手兼指挥,一大桌肉菜上了就安排上桌吃爷爷还在忙碌,我们都喊快快来吃,他们总喊不着急你们先吃,不会像我父母要架起筷子敬一下神大家才一起开始吃…我们恍惚都是爷爷奶奶眼里的一群小孩子!

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章