《老鹰开饭店》主要讲老鹰开了一家饭店，决定招聘帮手，企鹅，孔雀和秃鹫来应聘。老鹰让企鹅当厨师，孔雀当服务员，秃鹫当迎宾，结果企鹅差点在厨房晕过去，孔雀的大羽毛经常把饭打掉，很多胆小的动物，看到秃鹫都不敢进来。
其实，孔雀企鹅和秃鹫都是很厉害，有这样的结果，全都因为老鹰没有安排好。如果孔雀当迎宾，企鹅当服务员，秃鹫当厨师，这样就避免了之前的问题。
每个人都有特长，故事中的三个动物也一样，老鹰的安排使他们没有发挥出自己的特长，但是如果他们能很好的发挥出自己擅长的本领，这家饭店的生意会很好。
有一个寓言故事：有两个水桶，一个人每天提着两个水桶去打水，但是有一个水桶破了一个洞，所以回到家的时候只有半桶水了。但这个人始终没有把坏掉的水桶补上，因为他在这个水桶的下边种上花种，这个水桶漏的水全浇在了花种上，这些花种。成了美丽的鲜花。
水桶擅长的就是装水，而且还不会漏出来，但是如果水桶漏水了，也可以用它漏出来的水浇花，这样就完美利用了两个水桶的特长。