每年二月二,龍擡頭的日子,廣西老家都有分社肉,喫社肉的習俗。
這一天每個村子都會組織殺豬,每家每戶交一份社肉的錢,一般二三十元。
然後一大早會有相關負責人去買豬,然後把豬帶回村子殺,具體買幾頭豬,就看每個村子的人數了。
負責人會把豬殺好,把豬肉煮好,然後一一分好,每一份社肉基本上都是一樣的,一樣的份量,裏面的肉類也大致是一樣的,肥瘦多少不會差太多,分得比較均勻。裏面有的東西,大家基本都差不多,一般有肉,少量骨頭,一些血腸(豬血做的,有的還會放糯米進去,有的則不放,看每個村子的習慣吧。)
二月二,龍擡頭這個說法呢,據說是這一天到了,龍王現身噴水,農民好種糧。總之是好事。
除了這些,我還知道一個說法就是,二月二這天適合剪頭髮,象徵着一切從頭開始,迎接嶄新的自己,寓意一個好的開始。
當然了,在外打工的遊子,多半是不講究這些的,甚至大多數人忙着工作,可能連今天是二月二都不知道。
只有在老家的人才會了解更清楚,因爲這天一到,社肉啥的都會準備起來,你想不知道都難。
這一天也會有不少人拿着自家養的土雞土鴨到集市上賣。大多數家庭除了喫社肉還會殺只雞,大小是個節,高低整點好菜。
我們家也不例外,除了社肉,還買了一隻雞,節日裏喫雞基本上都是做成白切雞,這是廣西比較傳統的喫法。
二月二,你的家鄉都有些什麼習俗呢?