喫雞蛋有哪些誤區？
雞蛋可以說是每個人天天都在食用的食物，它的營養價值非富，對於兒童和老年人的身體健康，更是有着非常的意義，正確的理解和食用它，才能夠爲我們的生活增添更多幸福，不要被一些片面的信息誤導了自己的思想。
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超市裏特價的土雞蛋，價格昂貴；一些過節用的禮品裝的土雞蛋，柴雞蛋；他們的賣點就是營養價值高；
而實際上，平時人們家裏養的雞就是土雞，只是換了個名字包裝了一下，營養價值其實沒什麼區別，價格和普通雞蛋更沒什麼兩樣，只是商家的營銷手段。
2
老年人喫雞蛋，怕膽固醇高，就不敢吃了，其實每個成年人，每天喫一個雞蛋，是不會膽固醇高的，老年人身體營養吸收差，就更應該每天用一個雞蛋來補充身體的營養。
3
不知道什麼人說的，喫半熟的雞蛋更營養，喫煎蛋的時候做半成熟的，外煎裏嫩，裏面都是生的，還沒熟，其實非常容易造成細菌感染，不利於健康；另外最後不要聽信所謂的喫生雞蛋可以壯陽，如果被細菌感染，就得不嘗試了，所以大家一定要喫熟透了的雞蛋。
4
喜歡把雞蛋和豆漿做早餐的，豆漿中有一種胰蛋白酶抑制劑，可以抑制雞蛋中蛋白質的消化和吸收，如果兩者同食，不利於營養的吸收；
豆漿必須要煮沸後才能和雞蛋一起喫，這樣就不會影響營養的吸收，而且會營養價值更豐富。
5
有一種毛雞蛋，又叫死胎蛋，好多人以爲更有營養，非常喜歡喫；其實這種死胎的雞蛋，不但沒有什麼營養，而且還會有很多細菌容易感染。
6
雞蛋的營養豐富，但是他的膽固醇含量也很高，所以無論是成年人，兒童還是老年人，都不易多喫，通常我們每天一個雞蛋就很好，長身體的養病的可以適當的增加一個。
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