①『控糖指標』
成年人每天糖分攝入量，最好不要超過160g，這相當於20塊市面上賣的方糖的量。
我們現在，喫飽已經不是什麼問題了，我們隨時可以喫到各種各樣的食物，糕點、零食和碳酸飲料成了很多現代人戒不掉的癮。
可是，大多數人所不知道的是，不只是糕點、米飯、麪包、各種麪條，甚至沒有甜味的食物中都含有糖。
所以，數據顯示，絕大多數人每天攝入的糖類，不知不覺就能達到300～400g，不少人甚至更高。
這就是爲什麼，很多人感覺自己不知不覺就胖了。因爲他根本意識不到自己喫的食物中，含有多少糖。
更何況，我們身邊到處都是來自糖類的誘惑，便宜的高糖食品隨處可見，很容易讓人產生依賴。也就是說，不管是喫起來很甜，還是喫起來不甜的食物，它們都會給我們的身體帶來糖。
②『看不見的糖』
由於很多食物具有自己獨特的屬性，所以它裏面的糖我們其實很難意識到。
比如，市面上賣的咖啡類飲料裏，就加入了大量的甜味劑。一杯咖啡的話，裏面大概有12塊方糖的量。
咖啡類飲料之所以含糖量這麼大，是因爲咖啡本身味道較苦，要掩蓋苦味，還要讓人覺得好喝，就必須大量加糖。
貨架上看起來比較健康的運動飲料，其實含糖量也非常高。1杯500ml的運動飲料，含糖量是25.5g，這大概是7.5塊方糖的量。
更重要的是，運動飲料中的糖類會因爲運動被人體快速吸收，從而對身體造成極大的負擔。
小孩子常喝的可樂，1瓶500ml的話，含糖量大概是57g，約爲17塊方糖的量。也就是說，可樂的主要成分就是糖和水，沒有任何有價值的營養物質。
還有看起來味道不錯的果汁，基本上一瓶含糖量也有11塊方糖。 你不要以爲果汁就是用水果榨的汁，但其實並不是。
果汁是典型的加工飲料，裏面不僅有糖，還有各種保持口感的添加劑。 這些都是看不到的糖。
假設你喝了一杯咖啡味飲料，那麼你就消耗了一天內70%的用糖指標。你再隨便喫幾口，基本就超標了。
③ 『低糖食品』
如果你想控糖，你就要把每餐的糖攝入量，控制在40～54g；把每天的糖攝入量，控制在120～160g。
低糖零食：清水煮毛豆，它富含膳食纖維和蛋白質；各種輕加工的奶酪，也都是非常扛餓的零食；堅果中，核桃和杏仁也是不錯的選擇；肉類的話，魷魚乾、海魚乾也非常不錯；沒有加糖的純黑巧克力。
我們要每日攝取足夠多的蛋白質。因爲，我們每個人每日最低的蛋白質量是：體重（kg）×1.3。
也就是說，體重50kg的人，每日所必需的蛋白質爲65g；每1kg體重就需要1.3g蛋白質。
如果你要在減肥的同時不減肌肉，讓皮膚保持良好狀態，那麼每日攝取的蛋白質可以大於這個量。
如果你的工作或者生活需要大量體力運動，那麼建議蛋白質的攝取量爲“體重×2”。
比較優質的蛋白質包括：肉類、魚類、雞蛋、豆腐、納豆、豆漿和牛奶等。