在现代社会中，人们的生活节奏越来越快，时间也越来越宝贵。因此，许多人每天早上都需要快速准备早餐以节省时间。但是，为了保持健康和活力，我们仍然需要选择营养丰富、易于制作的早餐。今天推荐4款简单易做的快手早餐，希望能为您的早餐选择提供帮助。
一、燕麦果仁酸奶杯
燕麦是一种健康的谷物，富含纤维素和蛋白质，可以帮助维持饱腹感和能量。加上果仁和酸奶，既营养又美味。
食材：燕麦片、坚果、酸奶
制作过程：
1、将1/2杯燕麦片和1杯水放入微波炉中加热2-3分钟，直至燕麦变软。
2、将燕麦放入杯子中，加入坚果和酸奶，搅拌均匀。
3、在顶部加入果蓉或水果丁，放入冰箱冷藏，最好在晚上准备，早上取出即可食用。
二、西红柿鸡蛋卷
西红柿鸡蛋卷是一道简单美味的早餐，鸡蛋和西红柿的搭配不仅美味还富含营养。
食材：鸡蛋、西红柿、盐、黑胡椒、橄榄油
制作过程：
1、将一个鸡蛋打入碗中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。
2、将一个西红柿切成小块。
3、将平底锅加热，倒入橄榄油，加热至油热。
4、将鸡蛋液倒入锅中，摊成薄薄的一层，然后将西红柿块放在上面。
5、用铲子将鸡蛋卷起来，翻面继续煎熟。
6、将西红柿鸡蛋卷放在盘子中，配上烤面包或饼干即可享用。
三、香蕉草莓麦片杯
香蕉和草莓是两种常见的水果，它们不仅美味，而且富含维生素和纤维素。在这个早餐食谱中，将香蕉和草莓与燕麦片和酸奶混合在一起，制作出美味的早餐。
食材：香蕉、草莓、燕麦片、酸奶
制作过程：
1、将一个香蕉剥皮，切成小块，将草莓也切成小块。
2、将1/2杯燕麦片和1杯水放入微波炉中加热2-3分钟，直至燕麦变软。
3、将燕麦放入杯子中，加入香蕉和草莓块，然后加上酸奶，搅拌均匀。
4、将香蕉草莓麦片杯放入冰箱冷藏，最好在晚上准备，早上取出即可食用。
四、蛋糕杯煮蛋
蛋糕杯煮蛋是一种独特的早餐食谱，它可以将鸡蛋煮得刚刚好，同时让蛋白和蛋黄分开。
食材：鸡蛋、橄榄油、盐、黑胡椒
制作过程：
1、将蛋糕杯用橄榄油涂抹均匀。
2、将一个鸡蛋打入蛋糕杯中。
3、在蛋黄上撒上一点盐和黑胡椒。
4、在平底锅中倒入适量的水，加热至沸腾。
5、将蛋糕杯放入水中，煮5-6分钟，直到蛋白凝固，蛋黄还是液态的。
6、用夹子将蛋糕杯取出，倒出蛋白和蛋黄，可以配上烤面包或饼干享用。
以上这些早餐都是简单易做、省时又美味的选择，可以让您在忙碌的早晨快速地准备早餐，同时还能享受到健康和美味的味道。不管您是在家或上班，都可以尝试这些快手早餐，让您的一天从早餐开始就充满活力。
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