菥蓂:又做藥又做菜

上午在野外,發現了一片奇異的的野草,莖直立,嫩綠嫩綠的葉子呈披針形,有幾分像柳葉的模樣。

最吸引人眼球的是,它的每一根莖的最上端,都頂着一團白色的花蕊,正在含苞待放呢。

用軟件測試的結果:菥蓂,別名遏藍菜。

菥蓂,我是第一次聽到,並看到,這個名字,無論從讀音還是形狀上看,都給人一種不一樣的美感。

菥蓂,爲一年生草本,全草可入藥。它的價值功能很多,比如果實可以榨油,可以做潤滑油,還可食用,可以做肥皂。它的嫩苗和種子還具有清熱解毒、消腫排膿,利肝明目和中益氣之療效,可以治療腎炎和子宮內膜炎。

另外,根據藥食同源的原理,菥蓂還是一道餐桌上的美味,將它的葉梗洗淨焯水後,加油鹽調食,可以做涼拌菜。

有顏值,又有擔當,菥蓂真正稱得起是一味大自然給予人類的優質饋贈品,只是由於時間匆匆,未及採擷,實爲一憾事耳!

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章